Bodegas

Los vinos Rías Baixas constituyen una de las principales riquezas de la provincia de Pontevedra, un signo de identidad que ha dado a conocer nuestra comunidad en todo el mundo. A través de su presencia física, estos vinos -abanderados por el albariño- se fueron acercando a la gente. Menos próximos, sin embargo, resultaban hasta ahora sus métodos de elaboración y las estructuras del sector, fundamental para la economía de las comarcas que integran la Denominación de Origen Rías Baixas. Ese vacío ha venido a cubrirlo el Museo Etnográfico e do Viño de Cambados, inaugurado en agosto de 2001. El centro, el primero de Galicia dedicado a la cultura del vino, se añade a la red de museos de la localidad, que integran también la Casa-Museo de Ramón Cabanillas y el Molino de mareas de A Seca. Componen el museo -situado junto a las ruinas de la iglesia de Santa Mariña Dozo- dos edificios: la Casa Ricoy -antigua rectoral- y una nueva construcción comunicada con la anterior por medio de una pasarela de cristal. De acuerdo con el modelo de centros de exposición permanente que han comenzado a proliferar en la última década, el Museo Etnográfico e do Viño persigue una propuesta dinámica e instructiva que motive la interactividad y reste solemnidad a las muestras, empleando para ello recursos audiovisuales y espacios exteriores vivos. Está, también, acondicionado para visitas de discapacitados y cuenta con un programa de exposición en sistema braille. En él se combinan interesantes restos arqueológicos y piezas de valor etnográfico con paneles y audiovisuales, mediante los cuales se relatan los distintos procesos de vinificación, con atención especial a la elaboración de los vinos de Rías Baixas. Esta exhibición se complementa con un espacio exterior que busca la participación del visitante en el medio físico. En ese espacio está representado un antiguo lagar y se ha instalado una estructura de viñedos que ayuda a comprender la evolución de la uva.

MUSEO ETNOGRÁFICO Y DEL VINO