Al ristorante Quando gli � arrivato l'assegno bancario a Carlos,compagno di pensione di Henrique, ha tenuto tutto il denaro in un portafoglio che ha messo nella tasca di dietro dei pantaloni. Quel giorno in pullman gli � scomparso il portafoglio e bench� avesse la fortuna che glielo avevano restituito, si � messo paura. Per festeggiare, Carlos ha invitato a Remedios, Mercedes e Henrique a cenare da "Casa Toxilde", un tipico ristorante di seconda categoria. I quattro si sono seduti a tavola e subito � arrivato il cameriere con il menu. Carlos l'ha letto ad alta voce: ANTIPASTI- MINESTRE CARNI-UOVA-PESCI CARNI-UOVA-PESCI Zuppa pollo arrosto bistecca di lombo Brodo galiziano carne arrosto bistecca di vitello Consomm� all'uovo frittata di asparagi costolette Razione di vongole frittata di prosciutto lingua con pomodoro Razione di cozze frittata di piselli rognoni con Jerez piatti freddi uova strapazzate stufato speciale della casa gamberetti con aglio merluzzo fritto orecchie (razione) asparagi con maionese merluzzo stufato fegato (razione) calamari fritti merluzzo alla galiziana cotenna fritta di maiale calamari cotti nel loro inchiostro merlano trippa lattuga sogliola meunier polpo all'aglio filetti di sogliola fritti peperoni insalata stufato asturiano FRUTTA-DOLCI-VINI ananas pesche formaggio creme- caramel frutta di stagione gelato pane Vino Ribeiro bianco Vino Ribeiro rosso Ribeiro speciale vino di Bordeaux Il cameriere, in tanto, andava mettendo i coperti, i piatti, i coltelli, i coltelli per pesce, i cucchiai, i bicchieri, e i tovaglioli. - Se vogliono brodo o minestra, porto loro una zuppiera, altrimenti, i due piatti basteranno. -Di che cosa � fatto il brodo galiziano? ha domandato Mercedes. -lardo, unghie di maiale, coscia di vacca,per dare sapore.Ha in pi� foglie di rape, fave, patate, come il brodo di casa. - Allora, io vorrei un brodo e una bistecca di lombo- ha detto Mercedes. -Anch'io- ha detto Carlos. -Per me, un consomm� all'uovo e un stufato speciale- ha chiesto Henrique, che ha pi� fame di una volpe in pensione. -Io preferisco una minestra di primo e del merlano di secondo- ha detto Remedios. - E per il dolce? -Per dolce, ci porti delle creme -caramel- ha detto Henrique, facendo da portavoce ufficiale. - Vini? -Ribeiro bianco. - Per me, rosso, non mi spiace- ha detto Mercedes. Dunque, un giorno � un giorno; porti due fiaschi di bianco e due di rosso, e una buona focaccia di pane di Santiago. Il cibo non lo serv� tardi, cos� i quattro si sono rallegrati per il vino e si sono rallegrati dopo per aver avuto la pancia piena. Il caff�, l' hanno deciso di prenderlo in uno dei caff� del Ensanche e l� i ragazzi hanno finito la festa prendendo dei bicchierini di grappa. -Essendo in quattro, perch� non andiamo in discoteca?- ha detto subitamente Carlos, come se non fosse una delle cose che avevano pensato gi� lui e Henrique a casa. -Senz'altro- ha risposto Henrique. E l� li troviamo al "Tebras" ballando come viti dopo aver chiesto per loro dei whiskys e le ragazze dei gin con aranciata. Ma, alla fine, la festa non ha finito cos� bene per Henrique come i ragazzi credevano, perch� bench� Carlos e Remedios si divertissero insieme, Mercedes non si divert� , perch� voleva ricordare il suo fidanzato Xos� Mar�a. |