Sobre

O Chef Patissier, José Antônio Lorenci Nunes, hoje, atualmente no Hotel Deville Prime, em Porto Alegre, tem um belo histórico e um grande currículo, sendo também, jurado na UFRGS. O Nosso Chef, tem uma grande trajetória na história de padaria e confeitaria, não apenas criando receitas, como obras de arte. Um artista da confeitaria, dos doces, qual tem hoje, no Hotel Deville, considerado o melhor café da manhã do Brasil em rede de Hotéis.

O Chef José Antônio, ficou muito conhecido também, pela produção do bolo para o Técnico Luiz Felipe Scolari e principalmente pelo Bolo de Aniversário do craque Lionel Messi, qual teve repercussão nacional e internacional (foto).