FOOD SECURITY is not assured for all Canadians. For a number of reasons, many families are unable to adequately meet their food needs.

School-based nutrition and feeding programs have been one response to this problem.

Have school food programs been a sound response?

What do we know about the delivery and outcomes of school food programs?

This paper offers an analytical assessment of school food programs as a sound policy response to food insecurity. The paper discusses the findings from interviews with key informants and from a review of relevant research literature.

A concluding section with recommendations closes the paper.

La sécurité alimentaire n’est pas assurée pour tous les Canadiens et les Canadiennes. Pour diverses raisons, de nombreuses familles ne sont pas en mesure de subvenir adéquatement à leurs besoins alimentaires.

Les programmes scolaires de nutrition ont été l’un des moyens d’y remédier.

Mais ces programmes représentent-ils une solution efficace?

Que savons-nous de la prestation et des résultats de ces programmes?

Ce document présente une évaluation analytique des programmes scolaires de nutrition en tant que réponse efficace au manque alimentaire. On y présente les résultats basés sur des entrevues avec des informateurs clés et sur un examen des documents de recherche qui s’y rapportent.

Le document se termine par une conclusion et des recommandations.