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Introduccion
¿Qué
no es un PERRO?
Editorial
Libros Ethológicos
LOS
AUTORES
Grodsinsky,
Lerena de la Serna, Freire Bunge
PRÓLOGO TEMARIO
¿Qué
no es un perro? C 1996, primera edición
impresa en 1997, República Argentina; Editorial
Libros Ethológicos TE/FAX (021)229243 Textos
en castellano. C 1997 by S. F. Grodsinsky &
E. C. Lerena de la Serna. Hecho el depósito
que prevé la ley 11.723. Se permite
la reproducción parcial del contenido de
este volumen citando el nombre completo del autor/res,
fecha y obra con su título; dicha salvedad
también rige en las traducciones o como
material didáctico de docentes.
PRÓLOGO
En
realidad, todo empezó con mis preguntas
tontas sobre los perros. Y de ahí surgieron
otras –provocadas por las respuestas del doctor
Enrique César Lerena de la Serna y el instructor
canino Sergio Grodsinsky- que ciertamente no son
nada tontas. En definitiva y para no andar con
rodeos, quise saber qué es el perro más
allá de las tiernas anécdotas de
los filocánidos de parque o de las "verdades
científicas" divulgadas por los medios
de comunicación. ¿Sería posible
hablar en serio acerca de ese animalito "al
que sólo le falta hablar", que amamos
a veces –inconfesable sentimiento- más
que a nuestros propios familiares, el mismo animal
al cual la sabiduría popular otorga, por
una parte, las máximas virtudes de fidelidad
y, por la otra, rebaja perramente a lo más
ignominioso?
Los
perros nos adoptaron como sus iguales mucho antes
de la aparición de los cínicos,
allá por el siglo V aC, que hicieron de
la vida de perro una filosofía, un modus
faciendi, según lo expresa la raíz
griega de la palabra cinismo, y fueron mordaces
como aquel Diógenes que desde su tonel
proclamó la comunidad de mujeres, la ciudadanía
universal, el ascetismo más riguroso y
la desvergüenza cínica en la ejecución
abierta de todas las necesidades humanas con franca
publicidad, a imagen y semejanza del perro. Estas
bestias ocuparon un lugar preponderante en nuestros
hogares aun antes de que el sabio dijera: "Cuánto
más conozco a los hombres, más quiero
a mi perro". Y ahora que la soledad en multitud,
la disolución de la familia extensa, el
reinado supremo de las máquinas, nos amenazan
más que nunca con el "morir como un
perro", estos son y serán nuestros
compañeros incondicionales hasta el fin
de los tiempos, no cabe duda. Y, sin embargo,
siguen siendo enigmáticos, desconocidos,
depositarios de nuestros temores, fantasías
y supersticiones, vanidad y orgullo, paradójicamente
por esa misma cercanía de amor u odio que
una vez más afirma la verdad indiscutible
de que "no basta con tener a los canes bajo
nuestras narices para verlos mejor", según
la expresión del eminente ethólogo
español y creador de la Enciclopedia Zoológica,
Dr. Félix Rodríguez de la Fuente
1.
Así
pues, con grabador en mano, provista de unas cuantas
inquietudes que se convirtieron en un reportaje
de 300 preguntas, cuyas 600 respuestas conforman
este libro, acudí inicialmente a Lerena
de la Serna y luego a Grodsinsky2para someterlos
–por separado, ésa era la gracia- al mismo
cuestionario. Ethólogo el primero y adiestrador
canino el segundo, ambos de renombre, me interesaba
sobre todo comprobar si coincidían o no
en temas tan importantes como la castración,
las Protectoras de Animales, la eutanasia, las
exposiciones caninas, los castigos, las conductas
inexplicables de los perros que dejan perplejo
a más de un experto; como el lector podrá
verificar por sí mismo, hubo disenso y
ópticas diferentes, no obstante lo cual
–aun a riesgo de añadir confusión
a la temática- se respetó la posibilidad
de que fueran igualmente verdaderas, con la finalidad
de permitir a los lectores la adhesión
de su preferencia. Posteriormente, los consultados
releyeron sus respuestas, las enriquecieron con
citas o rectificaron una que otra observación.
Pero quisiera aclarar que las respuestas conservan
la frescura coloquial, tal cual fueron desgrabadas,
y en ningún momento se desecho pregunta
alguna so pretexto de trivialidad o tontería.
Encontraremos,
pues, respuestas a "por qué los perros
lanzan aullidos a la luna llena", o simplemente,
"por qué ladran", o "persiguen
bicicletas y automóviles" o "levantan
la pata cuando orinan", como así también
a preguntas prácticas sobre alimentación,
adiestramiento, enfermedades, conductas, sexo,
crianza, etc. Y puedo asegurar que ninguna contestación
ha sido dada a la ligera, sin sustentación
y experiencia que la avalase. Algunas no dejarán
de sorprender por cuanto se ubican a contracorriente
de la opinión general, de las creencias
establecidas; y, peor aún, otras escandalizarán
como "herejías" en la medida
en que osan refutar afirmaciones sostenidas por
ethólogos de la talla de Konrad Lorenz
3, premio Nobel de medicina en 1973, sobre el
origen del perro: por ejemplo, que éste
"desciende del lobo y el chacal", cuando
bien podría ser lo contrario, como nos
dice Lerena de la Serna y coincide Grodsinsky.
Pero
en honor a la verdad, no podemos culpar a Lorenz
de sus errores de apreciación canina –más
afectiva que científica-, pues ninguno
de los grandes ethólogos 4 se dedicó
de lleno al estudio del perro, tal vez porque
cometieron la misma falla en que todos incurrimos
con lo que compromete nuestros sentimientos: como
se insinuó antes, creemos que conocemos
demasiado bien lo que tenemos demasiado cerca.
No nos resultará tan increíble,
entonces, el hecho de que no haya libros de ethología
canina (cinoethología), no exista ningún
estudio exhaustivo de la conducta del perro –no
ya de aquella o tal raza- y, menos, que abarque
desde la paleontología hasta las analogías
con el comportamiento de otros mamíferos.
Si
no hubiera sido por la feliz creación de
la Asociación de Instructores Caninos,
fundada por Grodsinsky y Lerena de la Serna (lo
que explicaría algunas coincidencias en
ciertos temas puntuales, "fruto de larguísimas
polémicas" entre ambos), no habría
emergido la necesidad de idear la materia cinoethología
–para la carrera de Idóneo Adiestrador-,
lo cual obligó al Dr. Lerena de la Serna
a bucear entre innumerables documentos históricos
y científicos, a veces tan sólo
una mención aquí o allá,
para disponer, desde los fragmentos, un primer
esbozo comprensivo de la cinopaleontoogía
con la meta última de establecer una auténtica
cinoethología, sin cuyo aporte difícilmente
entenderemos al perro en todos sus aspectos.
Ahora
bien, la cinoethología, a diferencia de
otros campos de investigación científica
–aburridos para el lego-, más que a los
veterinarios, zoólogos, adiestradores,
criadores y demás entendidos que a no dudarlo
aprovecharán grandemente de ella, interesa
y compromete a todos los que tienen, han tenido
o tendrán un perro, y creo no equivocarme
si digo que esto incluye a la humanidad entera.
Por eso, este primer libro tiene la forma más
antigua y popular de comunicación: preguntas
y respuestas.
Una
excelente introducción a un tema apasionante.
Luz
Freire Bunge
#
Notas:
1
En esta misma enciclopedia, Rodríguez de
la Fuente escribe: "Lerena de la Serna es
la única conciencia descolonizada que actúa
en la crítica a los discursos de las Ciencias
Naturales, y es el ensayista más original
que existe entre los científicos ocupados
en la conducta animal".
2
El idóneo Sergio Grodsinsky lleva entrenados
profesionalmente hasta la fecha 2100 ejemplares
caninos de distintas razas. En pocas palabras,
ha consagrado su vida al perro.
3
Por otra parte, Lorenz –y en esto no se equivocaba-
solía citar a Lerena de la Serna ante sus
discípulos del instituto Max Planck, en
Alemania, mencionando las asombrosas revelaciones
de la tesis de doctorado acerca del "Sentido
de religiosidad de las aves de granja" y
la "Crianza de aves de corral mediante nodrizas"
(1981), único caso de un ethólogo
sudamericano nombrado por el sabio austríaco
(Ref.: revista Libre, año II, N° 61,
12-3-1985).
Y
no hace mucho, el Aqto. Rudo Rolf Gerdes, líder
de los ecologistas germánicos y diputado
del partido Die Grunen, reconoció en un
debate ante el Parlamento alemán que, "en
algún sentido, Lerena de la Serna tiene
razón en sus críticas a la Ecología
y a la invalidez de algunos de nuestros postulados"
(Ref.: Revista argentina de Ecología y
Medio Ambiente, año I, N° 1, julio
de 1984).
4
Entre otros, los doctores O. Feniger, O. Heinroth,
E. Vassermann, S. Mutz, D. Mainardi, P. Leyhausen,
D. Hamilton, P. Biltz y el propio F. Rodríguez
de la Fuente. Excepciones son los estudios de
la Dra. W. Altman, sobre la conducta de lobos
y chacales, y las del barón Dr. H. Van
Lawick, dedicados al comportamiento de los licaones.
#
Síntesis biográfica de los autores
#
Luz
Angélica Freire Bunge; nació en
Lima, Perú, el 6 de febrero de 1940, argentina
por adopción. Doctora en Ethología
General, cursante de las Cátedras y Talleres
Libres de la Real y Pontificia Universidad de
Salamanca, Valladolid, título homologado
por el Unicato de Institutos y Valías de
España (UIVE); psicoanalista, maestra de
Psicoanálisis y licenciada en Psicología
Experimental; egresada del Mount Vernon Semintry
y de la Catholic University de Washinton D.C.,
de los EEUU; seminarista cursante –entre otros-
de Oscar Massotta, Germán García
y Lerena de la Serna; ex presidente de la Sociedad
Freudiana del Perú; integrante de la Sociedad
Freudiana de Buenos Aires; congresal en Europa
en diversos simposios sobre psicoanálisis;
una de las introductoras del lacaneanismo en Sudamérica;
idónea en Cinoethología, egresada
de AIC, matriculada en la RA; semióloga:
autora de varios libros y numerosos artículos
en diarios y revistas argentinas y extranjeras;
fue Miss Venus Atómica del Perú
y novia de toreros; musa del Grupo Di Tella; actriz
y profesora de actores, actuó en numerosísimas
obras teatrales; dictó conferencias, cursillos
y seminarios en Argentina, Perú y otros
países; ha sido mencionada como "una
de las psicoanalistas más prestigiosas
del continente americano" (Ref.: diario ABC,
20-6-1985).
#
S G:
Sergio Fabián Grodsinsky; nació
en La Plata, el 28 de septiembre de 1961; en contacto
con los perros desde la infancia, pues su padre
fue criador amateur de la raza boxer; idóneo
en instrucción canina, egresado de AIC,
matriculado en la RA; especializado en el adiestramiento
de Guardia y Defensa, con más de dos mil
ejemplares entrenados; ex integrante de la sec.
Perros de la Cía. De Policía Militar
201 del ejercito argentino; ex jefe de la sec.
Perros de MC Seguridad Privada; en contacto permanente
con las principales escuelas de instrucción
canina de Europa y EEUU; ha realizado prácticas
y colaborado con escuelas de Chile, Brasil, España
y del sur de Francia; fundador y ex presidente
de la Asoc. De Instructores Caninos (AIC) de la
República Argentina; impulsor de la creación
de la Brigada de Perros de Búsqueda y Rescate
(perteneciente a AIC) de la Rep. Argentina, y
ex coordinador técnico de la misma; artífice
de la Escuela de Capacitación Profesional
(de AIC) –única en Sudamérica- y
docente titular en este instituto; introductor
y primer criador de la raza bullmastiff en nuestro
país; a cargo del criadero von Alfser;
miembro de FCI y POA; ex presidente de la Agrup.
Antártida del Club Argentino del Perro
Ovejero Alemán (POA); integrante de la
United Schutzhund of América; miembro de
la American Bullmastiff Asociation; miembro de
la United Dog Trainers of North America; miembro
de la International Press Association; ensayista
cinológico con numerosos artículos
publicados en periódicos y revistas especializadas
y de interés general; dictó cursos
y conferencias.
Haz clic aquí para ir a la página
de la Escuela Canina Von Alfser
#
L de la S:
Enrique César Lerena de la Serna, apodado
Jalí, nació en Buenos Aires, el
6 de noviembre de 1939; su familia –no hay otro
precedente- dio a la Argentina cinco generaciones
de veterinarios (veintisiete; dos de ellos, directores
de zoológicos) y autores de tratados; doctor
en Ethología General, cursante de las Cátedras
y Talleres Libres de la Real y Pontificia Universidad
de Salamanca, Valladolid, título homologado
por el Unicato de Institutos y Valías de
España (UIVE); seminarista cursante –entre
otros- del Dr. Otto Feninger (poseedor de seis
doctorados y cuatro licenciaturas; ayudante de
taller de Konrad Lorenz, de Max Planck y becario
de Albert Einstein), del Dr. Ernest B: Vassermann
(discípulo de Oskar Heinroth, uno de los
maestros de Lorenz), del Dr. Félix Rodríguez
de la Fuente y de la Dra. Pilar Erminda Buela
Diz; delegado por Sudamérica de la Soc.
Ethológica Internacional; miembro del Comité
Científico Internacional (ICC), y asesor
ethológico de varias instituciones; socio
honorario de la Fund. Argentina de Ecología
Científica (FAEC); ex vicepresidente de
la Asoc. De Instructores Caninos (AIC); disertante
de la escuela de auxiliares veterinarios de MAPA;
ha publicado más de 2500 artículos
y ensayos en revistas, diarios y periódicos
argentinos y extranjeros; dictó numerosas
conferencias y seminarios; fue oficial de bomberos
bonaerense durante más de una década
–laureado con cuatro medallas Al Valor- e integró
la Brig. De Explosivos de la Zona Norte y el Cdo.
De Operaciones de la Un. Reg. XII Tigre; ex delegado
del Com. Arg. De Lucha Permanente Contra el Fuego
(CALFU) y ex numerario de la ex Def. Antiaérea
Pasiva (DAP); ex docente de la Escuela de Suboficiales
y Tropa de la Reg. I de Bomberos; ex perito oficial
de Incendios del Dpto. Judicial de San Isidro;
ex jefe de Insp. De Seguridad de la Mun. De Vicente
López; ex 2do. Jefe de Incendios de la
Dir. Autárquica de Obras Municipales de
la Mun. De Bs.As. (DAOM; Div. Talleres); instructor
del Serv. De Incendio de la Agrup. Talleres Gral.
Paz y de la Cía. De Gases Tóxicos
del ejército argentino; ex jefe de Seguridad
de Mellor Combustion, Flaiban Gráfica y
otras industrias; ex instructor de Alerta Seguridad
Industrial; ex gráfico y dibujante –con
40 muestras individuales y 70 exposiciones colectivas-;
actor teatral y cinematográfico (miembro
de la Asoc. Arg. De Actores y de la Asoc. Actores
de Cine), trabajó en 11 films; escritor
y ensayista.
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