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Preparar la pasta para la pizza y mientras que se reposa mezclar
la salsa de tomate con las especias italianas. Colocar la pasta en un molde
para pizza, previamente untado con aceite de oliva. Extender la salsa sobre
la pasta acercándoos a los bordes lo más posible, y guarnecer
con la cebolla, peperoni, bacon, champiñones, el queso cheddar,
el queso parmesano y por último los pimientos. Espolvorear con el
orégano en polvo.
Meter en el centro del horno, precalentado a 230 C. ( 450
F. ) hasta que la pasta esté dorada o que el queso haga burbujas,
unos 10 ó 12 minutos. Sacar del horno. Espurrear con unas gotitas
de aceite de oliva por encima y servir en una fuente para pizza.
¡¡¡ Buen provecho !!!
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