MENU
Entrées
froides
Jambon fumé
Lard fumé
Fromage local traditionnellement conservé dans l`huile
Marinade d`anchois de l`Adriatique
Pilchards salées
Le plat „Dubrovacki kantun“( varieté des plats
divers)
Entreés
chaudes
Lentilles à la Dalmate
Pois chiche
Tripes
Morue au blanc
Pâtes
«Dubrovacki šporki makaruli»
(Plat de pâtes typique accompagné par sa sauce au
veau et au boeuf)
Pâtes «kauli
fjori» ( avec chou-fleur)
Pâtes à l`huile d`olive et au jambon fumé
Plats de viande
Spécialités de maison:
«Pašticada» à la «Dubrovacki kantun»
aux noques de maison
«Brašol» aux noques de maison
Sandwiches
Jambon fumé
Jambon fumé – fromage local traditionnellement conservé
dans l`huile
Marinade d'anchois accompagneé de salade roquette
Salades
Salade roquette accompagnée de pommes de terre avec du
fromage
Salade de saison
Accompapgnements
Olives adoucies à
la ragusaine
Olives
Dessert
Rozata (flan)
Paradizot
Informations et réservations
au num. tel.+385(0)20/331-911 , 091/699 4966
site web www.kantun.bravehost.com,
e-mail to: [email protected]
TVA inclue.
Livre de reclamation disponible au bar.
Boissons alcooliques interdits aux mineurs de 18 ans
