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Acero en las venas
"Acero en las venas" es el resultado de años
de trabajo e investigación sobre una antigua artesanía popular
de las pocas que subsisten en países industrializados, como es la cuchillería
de Taramundi, un pequeño territorio pero con especial solera en este
campo dónde permanece muy viva esta actividad.
Una obra que trata de mostrar de forma objetiva todos los secretos de un oficio
lleno de incógnitas que abarca desde lo histórico a la tecnología
de nuestros días, sin faltar en ningún momento el aspecto humano,
porque constantemente se cede la palabra a los artesanos para describir subjetivamente
su labor.
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Noviembre de 2001
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