SCUOLA DI CUCINA NATURALE
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Azienda Agricola Palazzo Massaini
Qui si può trascorrere nel periodo dal 27 giugno al 15 agosto una settimana dedicata all'ALIMENTAZIONE NATURALE BIOLOGICA con lezioni tenute da LAURA LEALL, autrice dei libri "LA CUCINA DELLA SALUTE" e "LA CUCINA NATURALE GOURMET" recentemente pubblicato (Edizioni Mediterranee).
Verrà fatto un particolare riferimento ad alcune specialità della cucina senese.
L'arrivo è previsto per la domenica sera prima dell'inizio del corso. Le lezioni si tengono la mattina e si pranza insieme all'aperto all'ombra di un bellissimo porticato. Pomeriggio e sera, gli ospiti sono liberi di godersi la vacanza nella bellezza della Val d'Orcia: la piscina termale negli immediati dintorni, i boschi del Monte Amiata, le suggestive antiche città di Pienza, Montepulciano, Montalcino.... Verranno offerte degustazioni di vini D.O.C, e vinsanto D.O.C, nello splendido Palazzo Massaini, bruschette con olio extravergine di oliva, tutti prodotti dalla fattoria. Inoltre la proprietà comprende anche un allevamento di daini visitabile dagli ospiti. La prima colazione ed il pranzo con cibi biologici, sono inclusi nel costo della settimana. L'ospitalità viene data in camere a due letti con bagno.
La Cucina Naturale Gourmet
Biocollezioni Primavera-Estate Autunno-Inverno
Autrice: Laura Leall
Edizioni Mediterranee
Le foto sono composizioni artistiche ideate dall’Autrice sullo sfondo dei suoi lavori pittorici realizzate da Alberto Romero
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