Fauna Acuática

Mero

Como mero, conocemos a numerosas especies de peces sedentarios de grandes mandíbulas que viven junto a las algas, los corales y en otras áreas protegidas de la costa. Suele vivir en aguas tropicales y templadas. Su tamaño varía entre sus diversas especies. Se alimenta de cangrejos, sepias y otras presas, a las que se abalanza y aplasta con sus poderosas mandíbulas. Los meros tienen de 9 a 11 espinas prominentes en la parte delantera de sus aletas dorsales.
Muchas especies son hermafroditas y experimentan una inversión sexual de hembra a macho, produciendo huevos durante la juventud y después esperma. En ocasiones producen ambos, pero no se sabe si pueden autofecundarse.
Los meros tienen importancia comercial y su carne es muy apreciada.

Jurel

Es un pez pelágico, emigrante, que vive en bancos. Se caracteriza por sus grandes escamas y por que en su línea lateral tiene una placa con pinchos. Mide unos 25 cm. cuando tiene 4 años, pudiendo llegar a medir hasta 40 cm.Aquí se pesca de abril a septiembre, pasando el invierno en el mar del norte a mayor profundidad y sin alimentarse. En el mercado se encuentra fresco, ahumado, congelado y en conserva. Elaboración: Se prepara fundamentalmente frito , asado horno , plancha o parrilla .Pescado azul y de agua salada.

Vieja

Es un pescado hermafrodita, que al paso del tiempo cambia de color y de sexo, las que tienen un color rojo llamativo (tambien son llamadas viejas coloradas) son hembras, y las de color gris (también llamadas viejas pardas) son machos. Suele vivir pegada a la costa y sobre zonas rocosas. Su talla media ronda los 25 centímetros, legando a alcanzar una longitud mucha mayor en la zona norte de Fuerteventura. Su alimentación se basa en mariscos. Su pesca es una de las mas antiguas de la isla que sigue activa en la actualidad.

Fauna Terrestre

Perrro Bardino

Es un perro trotador, de talla media, de buena planta, rústico, de aspecto primitivo, en cuya selección ha tenido que ver más la naturaleza que el hombre. Desconfiado por naturaleza, muy pendenciero con sus congéneres, está siempre activo (equilibradamente activo), atento a todo cuanto sucede a su alrededor. De mirada seria, cuando no severa, de pocos amigos. Su talante es de absoluta seguridad. Nada en él es superfluo. Algo más alto a la grupa que a la cruz. De cráneo ancho y occipital pronunciado. Depresión nasofrontal poco acentuada. Hocico aguzado y corto. La proporción cráneo-cara debe ser 6 a 4. De labios recogidos y finos, nunca colgantes, y bien pigmentados en negro. Dientes bien desarrollados, y no debe faltar una sola pieza, y mordida en tijera. El prognatismo se considera defecto grave. Todos los ejemplares ostentan doble papada longitudinal. El color de los ojos es oscuro, castaño claro, o ámbar. Las orejas de mediano tamaño, de inserción alta y atrasada, y generalmente con doble pliegue. En ningún caso deber erguirlas, síntoma éste de evidente mestizaje. Y cuando el animal adopta una actitud sumisa las recoge hacia atrás. El tronco es robusto, ancho; el costillar bien arqueado, amplio y profundo. El vientre moderadamente recogido. La cola de inserción alta y espigada, de porte elevado, en forma de cimitarra los que la tienen amputada en un tercio, los que la ostentan completa con frecuencia forman una especie de gancho en la extremidad, y siempre móvil (en alto) cuando prestan atención, de ahí que quien no conozca a este perro se confunda al verlo tan alegre (aparentemente), cuando puede ser todo lo contrario; y lo mismo ocurre cuando se aproxima a otro perro, o éste es el que se le aproxima, y se dispone a atacar. El extraño nunca debe fiarse de un Perro de Ganado Majorero cuando mira atento y mueve el rabo intensamente.

Podenco Canario

Es un perro de talla media ligeramente alargada, leptosomático, ligero y muy resistente.
a) Proporciones importantes: ligeramente más largo que alto. Pecho bien desarrollado, sin llegar al codo. Hocico ligeramente más largo que el cráneo.
b) Comportamiento y temperamento: valiente, nervioso, inquieto e irradiando dinamismo. Noble, nunca agresivo. Abnegadamente adicto a su dueño. Soportan estoicamente las más rigurosas jornadas sin la menor fatiga.
c) Utilización: se le emplea para la caza del conejo y se adapta perfectamente para este fin a las múltiples variaciones del terreno, utilizando su prodigioso olfato así como la vista y el oído. Resisten altas temperaturas y llega a cazar desde el amanecer hasta el anochecer incansablemente. Puede con s olfato o con su oído detectar la presencia de conejos en el interior de grietas, paredes de piedra, majanos, tubos volcánicos y matorrales espinosos. Su extraordinaria conservación se debe sin duda a sus dotes venatorias las que le han hecho necesario a lo largo de los siglos. Es un perro primordialmente de rastro y no debe ladras o batir la pieza durante el rastreo. También se utiliza con la ayuda de un hurón, modalidad permitida en las islas. Suele también atrapar conejos a diente.

Hubara canaria

La hubara canaria, también conocida en Fuerteventura como avutarda, es una subespecie endémica de canarias. La población de esta especie ronda entre los 700-750 ejemplares distribuidas entre las islas de Fuerteventura, Lobos, Lanzarote y la Graciosa. Esta especie se encuentra en peligro de extinción y está protegida .

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Flora

Cardón

Todas las especies poseen látex, un líquido blanco, espeso y pegajoso que circula a través de canales propios por toda la planta. Entre otras cosas, sirve para diferenciar las euforbias cactiformes de los auténticos cactus, ya que éstos no tienen látex. Su composición química varía entre las diferentes especies, siendo en la mayoría muy tóxico.En nuestras Islas crecen unas 40 especies silvestres del género Euphorbia, de las que una docena son arbustivas y el resto herbáceas.

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Aulaga

Nombre común de diversas especies de arbustos espinosos pertenecientes a la familia de las leguminosas, con hojas lisas lanceoladas y flores por lo general amarillas:la aulaga común tiene tallos espinosos y puede madir hasta 2 m.

Tabaiba

Arbusto que llega a alcanzar más de 3 metros de altura aunque son más frecuentes los de un metro. Los tallos son nudoso, de color grisáceo y suculentos, las hojas son de color verde claro y se hallan arrosetadas en el extremo de las ramas. En la parte superior le salen unas cabezuelas que contienen florecillas amarillentas, los ciatos solitarios (estructura que contiene una sola flor femenina y cinco masculinas formadas por un estambre cada una); el fruto es una cápsula tripartida (tricoca) arrugada, de color marrón oscuro.