En la siguiente seccion de cocina en casa compartiremos con ustedes recetas de pescado, para su cocina recetas saludables de facil preparacion y de grandes gustos, esperemos que disfruten de cocina en casa tu sitio gratuito de recetas de cocina.

Ensalada de Atun

La ensalada clasica de atun es una buena eleccion de comida sana y libiana apta para todas las edades y todos los paises.

Ingredientes:
Hojas de lechuga
500 gramos de atún fresco (en su defecto dos latas de atún)
16 tomates cherry
500 gramos de patatas
2 cebolla
200 gramos de aceitunas negras
Mayonesa
Sal y pimienta

La clave para una buena ensalada de atun es seleccionar un buen atun fresco y verduras de alta calidad, luego lo que es la utilizacion de la mayonesa y la sal y pimienta va a gusto propio. Tambien queda muy bien si sustituimos la mayonesa por un buen aceite de calidad, como todos sabemos en la cocina cada uno le pone los secretos.

Tortilla de Merluza

Para los amantes de las tortillas les traemos esta buena y sencilla eleccion, recuerden tener las frituras lejos de los alcanze de los niños para evitar accidentes.

Ingredientes:

¼ Kgr. de merluza
6 huevos
2 cebollas medianas
Sal
1 cucharón de aceite de oliva
Pimienta

Las recomendaciones que les hacemos es hacer la tortilla a fuego medio, para que no se nos queme estar atento a batir bien los huevos y a degustar a nuestros queridos compañeros de la cocina.

Salmón con Langostinos

El salmon con langostinos es un plato para los de paladar fino, es una gran eleccion para sorprender a nuestros seres queridos y de muy facil preparacion.

Ingredientes:
4 Rodajas de Salmón
12 Langostinos
Sidra
Aceite
Sal

La clave de esta comida es respetar los pasos de preparacion, primero debemos dorar el salmon para luego ponerlos en una fuente con los langostinos para poder poner sobre ellos la sidra para cocinarlos a fuego lento. Se suele adornar con rodajas de limon, pero en ustedes queda lo de la decoracion.