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La
industria química constituye una parte importante de todas las
economías industriales, pues permite obtener productos de gran
importancia como; fertilizantes, fibras, tintes, materiales de
construcción, pinturas, detergentes, plásticos, adhesivos,
fármacos, cosméticos, explosivos y muchos otros, además de generar
empleo a más de un millón de personas solamente en Estados Unidos
de América. Muchos de los procesos de la industria química
incluyen por ejemplo;
.
¿Qué significa esto, implica elevar o disminuir la temperatura o
la presión, en algún reactor? Es aquí donde interviene el
ingeniero químico, primero que nada debe saber qué es el
equilibrio en un sistema reaccionante, y enseguida saber si se
puede desplazar el equilibrio, pero lo fundamental ¿para qué? La
respuesta es que; si se quiere que una planta sea rentable debe
saberse cómo maximizar los
rendimientos.
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Entonces
el
trabajo de un ingeniero químico, consiste en llevar a cabo la
reacción química, misma que puede constituir una de las partes de un proceso.
En otras palabras una reacción química, es una
operación unitaria, es decir; la parte de un proceso en donde se
lleva a cabo la transformación de la materia a nivel industrial y
en donde el ingeniero químico puede intervenir para modificar las
condiciones de la reacción para maximizar el rendimiento y
fabricar más producto y a un costo más bajo.
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(1)
Cu0
(s) +
HNO3
(dil. 1:1)
Cu(NO3)2 (ac) +
NO (g)
+ H2O
(l)
(2)
Cu(NO3)2(ac)+
NaHCO3(ac)
CuCO3(s) +
NaNO3(ac) +
CO2(g)+ H2O(l)
(3)
CuCO3
(s) +
H2SO4 (dil. 1:4)
CuSO4 (ac) +
CO2
(g) + H2O
(l)
(4)
CuSO4 (ac) +
{1º.
– H2O} ; {2º.
+ disolvente}
CuSO4·5H2O(s)
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Por
lo tanto el
trabajo del ingeniero, implica determinaciones
y es ahí donde por ejemplo; la
estequiometría resulta una
herramienta clave para el desarrollo del mismo. Así para un proceso, una
ecuación química debe ser una expresión cuantitativa, del balance de materia
para prever las cantidades necesarias de reactivos y en
consecuencia determinar las cantidades de producto
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Tal es el caso
anterior de la síntesis química y cuyas ecuaciones requieren la
intervención de la estequiometría. Y así
otras
determinaciones de las variables presentes en las etapas de un proceso,
como los cálculos del tiempo de reacción (cinética química) se
encuentran, y resultan ineludibles.
Bibliografía básica:
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1. T.L.
Brown, H.E. Le Way y B.E. Bursten. Química La ciencia central, 5ª.
Edición, Editorial Prentice-Hall Hispanoamericana S.A., México, 1992,
pp. 1159.
2. Umland J. B. y
Bellama J. M., “Química general”, 3°ed., International Thomson, México, 2000. |
Bibliografía
:
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Alan S. Foust,
Principios de operaciones Unitarias, 3a. Edición, Compañía
Editorial Continental, S. A. México, 1969.
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Web Bibliografía básica:
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