Mestieri antichi
| Cittą
di Vittoria | Ricette
tipiche | Mestieri
Antichi |
Vecchi mestieri oramai estinti, forse ne rimane qualcuno
quasi a farci ricordare il nostro passato e la fatica dei nostri padri
che giornalmente vivevano per portare a casa poche lire.
Manualmente senza l'ausilio dell'elettronica e della tecnologia ma
con il loro ingegno e il loro sudore.
Una
volta non esistevano mica le macchine le moto gli unici mezzi di trasporto
erano gli animali come il mulo l'asino e chi poteva aveva il Carretto
mezzo indispensabile con il quale giornalmente ci si spostava dalla
casa alla campagna per andare a lavorare. Ci si alzava prestissimo
quando ancora fuori era buio e ci si incamminava lungo la strada che
portava ai campi. Col carretto si caricava e si scaricava materiali
vari. Era l'antenato del camiom di oggi. Era un mezzo di lavoro davvero
insostituibile alcuni erano decorati in ogni loro parte e con essi
si raccontavano storie di vita passata e leggende .
Così
spesso si ricorda il carretto siciliano anche se in realtà
non tutti riuscivano a farsi decorare il loro e molti restavano soltanto
semplici e spogli mezzi di lavoro. La manualità, l'artigianato
regnava una volta come l'industria regna ora nei tempi moderni. I
campi e l'allevamento davano il modo di vivere ma nello stesso tempo
esistevano tanti altri piccoli mestieri che oggi non esistono più
come l'arrotino che passava in tutte le strade con il suo trabiccolo
che spesso consisteva in una bicicletta modificata resa mezzo di lavoro
con cui affilava le lame dei coltelli . Oppure il riparapiatti che
con il suo particolare fuso riparava i piatti rotti che non si buttavano
ma si metteva da parte per farli riparare proprio da questo artigiano.
Non mancavano naturalmente i venditori ambulanti di ogni genere. I
ciabattini, l'ombrellaro, il sarto, il ricottaro, e tanti e tanti
altri mestieri scomparsi o quasi in via di estinzione.