Receitas

Pão de ló de mel

6 ovos
200 g de mel
200 g de farinha de trigo
Bater as gemas com o mel até formar bolhas.
Acrescente primeiro a farinha de trigo e as claras em neve.
Acrescente os ingredientes misturando levemente.
Assar em forma untada em forno pré aquecido.

Bombons com leite e mel

Ingredientes:
200 g de mel cristalizado
50 g de açúcar
75 g de nata ou leite
chocolate ralado a gosto.
Modo de fazer: Aquecer todos os ingredientes,
adicionar o mel e misturar bem. Colocar a mistura
em tabuleiro untado. Após esfriar, cortar e embrulhar
em papel celofane.

Frango com mel e laranja

220 g de mel (6 colheres de sopa)
Suco de 1 laranja Suco de 1 limão
Sal, pimenta
1 frango de 1 ½ kg
5 dentes de cravo
3 dentes de alho amassados
Misturar os sucos de limão e laranja com o mel.
Juntar aos pedaços de frango, já temperados com sal,
pimenta do reino e alho. Levar ao forno por 40 minutos,
sempre regando com o molho para não queimar e pegar sabor.
Servir decorado com pedaços de laranja.

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