Essa obra � um potporri, isto �, baseia-se nas recorda��es culin�rias da minha inf�ncia, naquilo que a minha m�e, Teresa, e a minha falecida av� materna, Helen, me ensinaram. Obrigado! O resto � pura colect�nea de receitas encontradas durante as minhas viagens, dos meus dias em Portugal e, mormente, na minha capacidade de criar, modificar e p�r ingredientes juntos assim de ter um novo producto, completamente baseado na minha inven��o. Portanto, essa obra cont�m receitas de origens v�rias, isto �, africanas, estado-unidenses, italianas, judias e portuguesas.

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