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Subway ist eine 1965 von Fred De Luca gegründete amerikanische Franchisekette im Fast-Food-Bereich. Sie positioniert sich gegen die bekannten Marktteilnehmer als "gesunde Alternative". Die Produktpalette umfasst in erster Linie Sandwiches, Wraps und Salate. Die Sandwiches werden vor den Augen des Gastes nach dessen Wünschen zubereitet.

[Bearbeiten] Name

Die Firma bezieht ihren Namen aus dem englischen Wort "sub", einer Abkürzung für "Submarine Sandwich", welche wegen ihrer länglichen Form so genannt werden (submarine englisch für U-Boot). Die Brote sind entweder weich oder knusprig getoastet. Das erste Subway-Restaurant wurde 1965 in Bridgeport, Connecticut (USA) unter den Namen "Pete's Super Submarines" eröffnet.

[Bearbeiten] Restaurant

[Bearbeiten] International

Es gibt heute (Stand: 27. Für die Coupons könnt Ihr viele Fast-Food-Angebote nutzen, wie beispielsweise. November 2006) weltweit 26791 Restaurants, Subway-Franchisenehmer operieren in insgesamt 85 Ländern. In den USA, Kanada und Australien hat Subway - was die Zahl der Restaurants betrifft - inzwischen McDonald's den Rang abgelaufen und ist in diesen Ländern zum Marktführer aufgestiegen.

[Bearbeiten] Deutschland

In Deutschland gibt es derzeit (Stand: 01. Dezember 2006) 400 Subway-Restaurants. Bis zum Jahr 2011 sollen 1. 500 Betriebe in Deutschland eröffnet werden, womit Subway den derzeitigen Marktführer McDonald's ablösen würde. Das erste Subway-Restaurant wurde im Sommer 1999 in Berlin eröffnet, wo es inzwischen 24 Restaurants gibt.