常温で結晶。
分子結晶のため、昇華しやすいのが特徴。
デンプン水溶液中で青紫〜赤紫に呈色。(デンプンの種類で色が違ってくる)
水溶液の色は褐色。
酸化力があるため殺菌力がある。そのため「イソジンうがい薬」等に入っている。
生物の範囲だが、甲状腺から分泌されるチロキシンに含まれる。
酸化力、還元力は中くらいなので、反応相手によって、酸化剤にも還元剤にもなる。
一般に「ヨウ素溶液」と言えば「ヨウ素−ヨウ化カリウム水溶液」であり、KIが混ぜてある。
これはI2が無極性分子のため、水に溶けないので、
という反応を利用し、I3-と、電荷を持たせる事で、水に溶かすためである。
酸化力検出紙。
ヨウ化カリウム水溶液とデンプン水溶液をろ紙ににしみ込ませたもので、酸化力のある物質に触れるとヨウ化物イオンが酸化されてヨウ素が生じ、ヨウ素デンプン反応によってろ紙が青色になる。