1. ประวัติวิทยาลัยวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุดรธานี  ได้จัดตั้งโรงเรียนขึ้น ใช้ชื่อว่า

โรงเรียนช่างทอผ้า  ซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 7 กรกฎาคม 2481 ณ บริเวณบ้านพักอุปราชและสมุหเทศาภิบาลสำเร็จราชการมณฑลอุดร

     พ.ศ. 2483 เปิดสอนแผนกช่างตัดเย็บเสื้อผ้าในโรงเรียนช่างทอผ้าอุดรธานี
     พ.ศ. 2491 ยุบแผนกช่างทอผ้าไปรวมกับแผนกตัดเย็บเสื้อผ้า ตั้งเป็นแผนกการช่างสตรีชั้นต้น และ  ได้เปลี่ยนชื่อเป็น โรงเรียนช่างสตรีอุดรธานี     
     พ.ศ. 2493 ได้รับอนุมัติจากกระทรวงศึกษาธิการให้เปิดสอนในระดับอาชีวศึกษาชั้นปลายเพิ่มเติมจาก ระดับอาชีวศึกษาชั้นต้นและระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 เข้าศึกษาต่อ
     พ.ศ. 2507 โรงเรียนการช่างสตรีได้รับการคัดเลือกให้เข้าอยู่ในโครงการปรับปรุง สถานศึกษาขององค์การยูนิเซฟ ได้ทำการสอนถึงระดับประโยคมัธยมศึกษาตอนปลายสายอาชีพ
     พ.ศ. 2513 ยุบแผนกวิชาศิลปหัตถกรรมเปิดสอนแต่แผนกวิชาผ้าและการตัดเย็บแผนกวิชาอาหารและโภชนาการ แผนกวิชาคหกรรมศาสตร์

     พ.ศ. 2515 เปิดสอนหลักสูตรมัธยมศึกษาตอนปลายสายอาชีพ แผนกพณิชยการพร้อมเปลี่ยนชื่อจากโรงเรียนการช่างสตรี เป็นโรงเรียนอาชีวศึกษาอุดรธานี
     พ.ศ. 2519 โรงเรียนอาชีวศึกษาอุดรธานี ร่วมกับโรงเรียนเทคนิคอุดรธานีและจัดตั้งเป็นวิทยาลัย อาชีวศึกษาอุดรธานี เมื่อ 1 ต.ค. 2519 พร้อมกับแบ่งหน่วยงานเป็น 2 วิทยาเขตคือวิทยาเขตเทคนิคอุดรธานี และวิทยาเขตอาชีวศึกษาอุดรธานี เปิดสอนระดับประโยควิชาชีพชั้นสูง (ปวส.)สาขาวิชาคหกรรม  สาขาผ้าและการตัดเย็บในปีเดียวกัน
     พ.ศ. 2522 กระทรวงศึกษาธิการได้ประกาศแยกวิทยาเขตทั้ง 2 แห่งออกจากกันจัดตั้งเป็นวิทยาลัยเขตอาชีวศึกษาอุดรธานี และได้ขยายการศึกษาระดับประโยควิชาชีพชั้นสูง (ปวส.)คณะวิชาบริหารธุรกิจ สาขาวิชาการตลาด 
     พ.ศ. 2524  โดยประกาศใช้หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) ปี พ.ศ. 2524 แทนหลักสูตรการเรียนการสอนในปี พ.ศ.2518 และกระทรวงศึกษาธิการได้ประกาศใช้หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพเทคนิค (ปวท.) คณะวิชาบริหารธุรกิจ สาขาวิชาการบัญชี
     พ.ศ. 2525 ได้เปิดสอนหลักสูตรวิชาชีพเทคนิค (ปวท.) สาขาวิชาธุรกิจการเงิน การธนาคาร
     พ.ศ. 2527 เปิดสอนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) สาขาวิชาการบัญชีและสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ
     พ.ศ. 2528 ได้รับเลือกให้เป็นสถานศึกษาเร่งรัดพัฒนาดีเด่นของกลุ่มสถานศึกษาสังกัดกรมอาชีวศึกษาในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ