Trouver les saveurs désirées

Nous allons maintenant vous parler des différentes saveurs de vins.

1.Gouleyants,fruités

Vins rafraîchissants et délicieux. Ils se boivent aussi bien avant un repas, pendant et après. Le merlot du Chili offre tout ce que l’on peut attendre d’un vin rouge moderne.

2.Soyeux, à saveur de fraise

Vins à caractère aromatique. Avec leurs légères saveurs de fraises, de cerises ou de framboises, ces vins sont très soyeux. Le Pinot noir est uns de ceux-ci.

3.Intense au goût de cassis

Vins rouges à saveur de cassis. Ils sont pleins d’arômes, avec des tannins fermes. Ils proviennent du cépage cabernet-sauvignon.

4.Épicés

Des saveurs de baies, de poivre noir et du chocolat, idéal pour les soirée d’hiver ou le barbecues. Essayez le Shiraz d’Australie.

5.Acidulés

Vins tanniques et herbacés, avec des saveurs de cerises et de prunes.Les vins rouges italiens sont parmi les meilleurs.

6.Rosés

Vins parfumés et sec. Les bons vins de cette catégorie viennent de Provence de Navarre.

7.Très secs, neutres

Vins blancs d’une grande acidité. Ils s’accompagnent très bien avec des fruits de mers. Ce des vins comme le Muscadet ou le Verdichio.

8.Vifs

Vins vifs, avec des arômes évoquant la groseille. En tête de liste : le Sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande.

9.Intenses, au goût de noisette

Vins subtils qui a une saveur de noix ou de farine. Le Bourgogne blanc est de ce style.

10.Murs, à saveur de grillé

Des arômes de pêches, d’abricot de fruits tropicaux relevées par des notes de vanille, de pain grillé et de caramel. La saveur du Chardonnay d’Australie.

11.Aromatiques

Vins  blancs parfumés qui mélangent des parfums exotiques et des arômes de fleurs printanières. Aucun ne bat le Gewütrztraminer.

12.Champagnes et mousseux

Des bulles accompagnés de délicieux arômes. Souriez, vous buvez du Champagne!

13.Vins doux et dorés

Un vin souvent avec d’intenses arômes de pêches, d’abricots et de miel. À boire au dessert, ou quand vous êtes en grande détente. Le Sauternes est de ce style.

14.Vins liquoreux et chaleureux

Vins doux aux saveurs de raisins secs et de cassonade, regorgeant souvent d’autres saveurs. Rien ne bas le Porto.

15.Vins liquoreux et fougueux

Vins ultra secs, avec des saveurs surprenantes, à la fois acides et noisettés.

Il faut s’habituer à leur goût, mais ce sont de bonnes bouteilles à acquérir.