Numa curta carreira de menos de 3 anos e apenas quatro �lbuns, dos quais apenas dois completamente de est�dio, os Cream foram um dos maiores respons�veis pela evolu��o do hard-rock. A sua forma��o consistia de Eric Clapton (guitarrista que j� tinha tocado com os Yardbirds e os Bluesbreakers), Jack Bruce (baixista e vocalista que tamb�m tinha participado nos Bluesbreakers) e Ginger Baker (baterista que tinha tocado com Bruce numa pequena banda chamada Graham Bond). Os Cream nasceram em 1966 e o nome da banda foi sugerido por Eric Clapton, que afirmava: "we are the cream!". A forma��o power trio n�o era comum entre m�sicos de rock da �poca e tamb�m nesse sentido os Cream foram pioneiros.

Na altura da sua forma��o foram a banda mais el�ctrica que j� tinha existido, influenciando entre outros a forma��o dos Jimi Hendrix Experience (que veio a tocar com os �dolos e curiosamente tamb�m os influenciou) e Led Zeppelin. Na sonoridade dos Cream letras e vocais eram de segunda import�ncia, sendo mais valorizadas as improvisa��es, os solos e as contribui��es individuais de cada um dos instrumentistas, o que gerava espect�culos imprevis�veis e longos.

No in�cio apresentaram-se a pequenas plateias como uma banda de vers�es de cl�ssicos do Blues, aproveitando algumas composi��es das suas bandas anteriores. A tarefa de compor material in�dito ficou a encargo de Jack Bruce, que procurou a ajuda do letrista Pete Brown. Em 1966, ap�s a excelente repercuss�o de alguns singles, lan�aram o seu primeiro �lbum, Fresh Cream, pela editora Polydor. As influ�ncias de blues eram claras mas n�o faziam com que o som da banda fosse menos original e excitante.

Em 1967, ap�s uma bem sucedida tourn� pela Am�rica, gravaram Disraeli Gears. A banda assumiu neste LP uma postura mais experimentalista, fazendo deste disco um dos precursores do psicadelismo. Foram utilizados instrumentos inusitados tais como sinos e �rg�os.

A grava��o dos espect�culos da sua primeira grande tourn� americana dariam origem ao maior sucesso do Cream, o �lbum Wheels of Fire, de 1968, o primeiro da hist�ria a ganhar um disco de platina.

Com o fim da banda anunciado devido a constantes conflitos de personalidade, fizeram uma tourn� de despedida e lan�aram o LP Goodbye em 1969, onde metade das faixas era in�dita e metade de grava��es ao vivo. A m�sica Badge foi a primeira parceria de Eric Clapton com George Harrison, que assina a m�sica com o pseud�nimo L'Angelo Misterioso.

Ap�s a dissolu��o dos Cream, Eric Clapton formou as bandas Blind Faith, que tamb�m teve a participa��o de Ginger Baker, e Derek and The Dominoes. Jack Bruce prosseguiria uma carreira como m�sico de jazz e produtor.