Книга: Чалых «Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров. Учебное пособие для ВУЗов» Серия: "Торговля. Товароведение. Общественное питание" Учебное пособие посвящено вопросам товароведения упаковки. Тара и упаковочные материалы рассмотрены как однородная группа товаров, объединенная своим назначением.
Кратко даны история упаковки и обзор рынка упаковки. Приведены все типы потребительской и транспортной тары, транспортный пакет, вопросы стандартизации, унификации и сертификации тары, включая требования к таре и методы испытания упаковки. Подробно изложены правила упаковывания основных групп продовольственных и непродовольственных товаров.Для студентов высших учебных заведений.