ACTIVIDADES ECONOMICAS

La actividad preponderante es la agricultura, seguida por la ganadería, el comercio y la minería.

La agricultura.- La presencia de suelos con fertilidad natural, ha hecho posible la práctica de una agricultura extensa, básicamente con cultivos de secanos en los diversos pisos altitudinales. En los valles yungas de Uchos y Viru los cultivos son con riego utilizando las aguas del río Arancante.

En los suelos de secano se cultiva maíz, trigo, cebada, arbeja, lenteja, ñuña, choto, frejol, haba, calabaza, papa, ocas, olluco, mashua y maca.

En los suelos con riego se cultiva frutales ( plátano, naranja, lima, limón, chirimoya, huanabána, paltas, mangos, ciruela, guayaba, papaya, etc.); ají, yuca, camote, maíz y forraje para la ganadería.

La producción agrícola está destinada fundamentalmente para el autoconsumo de la población, excepto los frutales que son destinados al comercio en el interior de la provincia.

Ganadería.- En Taurija se practica una ganadería extensiva, por cuanto no se utilizan los adelantos técnicos ni científicos para mejorar la calidad del ganado. El ganadero sólo emplea su experiencia; por ello los indices de producción de carne, leche y derivados son bajos que apenas alcanza para el autoconsumo. Se cría ganado vacuno, ovino, caprino, porcino y equino de la raza chusca.

Minería.- Esta actividad no tiene mayor importancia, a pesar de la existencia de plomo y oro en algunas zonas del distrito. En menor medida se explotan las canteras de arenilla, yeso, cal y arcilla para utilizarlos como materiales de construcción.

CULTIVO DE MAIZ

En los meses de setiembre y octubre se realizan las siembras de maíz, esta actividad laboral lo hacen con una yunta de bueyes, que consiste en uncir (atar) bueyes a un yugo, el yugo se enlaza con el arado y este va abriendo la chacra o terreno donde se va echando la semilla...

... en los meses de diciembre y enero la planta del maíz esta en pleno desarrollo por lo tanto requiere de cuidados como son las faenas de urear y ropar en ese orden; Urear consiste en excavar y liberar el tallo del maíz de hiervas y plantas que dificultan su crecimiento; Ropar es amontonar la tierra al tallo del maíz para que sea mas resistente a los vientos y al peso de su fruto...