La nostra empresa va ser fundada l'any 1969, amb el matrimoni dels socis fundadors: Francesc (Paco per als amics) i Francesca (Paquitina també per als amics)

Encara que fóra fundada l'any 1969, la tradició i l'experiència en l'elaboració d'aliments es remunta a l'any 1939 quan finalitzà la tan desgraciada guerra Civil, quan van contraure matrimoni el senyor Crisanto amb la senyora Josepa.  Ells van construir un forn per a elaboració de pa i la cocció de productes de la nostra terra.

En estos moments nostra empresa elabora una gran varietat de productes derivats de la carn de forma totalment artesanal i amb el toc especial de la tradició de la nostra terra, la terra Valenciana.

La nostra empresa abastix als centres comercials, bars, restaurants i hotels més importants de la província d'Alacant, sent Benidorm la zona on més es consumixen els nostres productes, ja que és on hi ha una major concentració d'hotels i restaurants, tenint en compte la proximitat amb les nostres instal·lacions.

La nostra empresa està situada en el terme municipal del poble de Callosa en Sarrià, en la província d'Alacant, a 15 Km de Benidorm. 

Al costat de les famoses fonts de l'Algar, en la Partida Armaig, rodejada de tarongers, llimeres, pins mediterranis i sense oblidar-nos del nispro, fruita típica del nostre poble, elaborem i curem els nostres productes.  Des de les nostres instal·lacions que estan enclavades al vaig piular de la Serra Aitana contemplem Ponoig, Puig Campana, Xortá i Bernia.  Tot això li dóna un sabor inigualable als nostres productes curats i elaborats en este ambient, que són impossibles de reproduir.