考えよう、電気の大切さ。
何度か経験した停電のおかげで、電気の大切さや、エコの重要性を再認識した人たちは多いのではないでしょうか。 とにかく、今の世界に生きるわたしたちにとって、「電気がない」というのは、一大事であり、ほんとうに不便なものです。 なにせ、生活に関係するほとんどのものが、電気に依存しているからです。 料理をするにしても、電子レンジ、炊飯器、その他の調理器具。 洗濯、乾燥、掃除・・・。すべて、電気がないと使えないものばかりです。 そんな中、私は、今までは炊飯器がないとご飯が炊けない!という主婦だったのですが、「鍋でご飯を炊く」メリット、に気付いてしまいました。 停電など関係なく、これまでもずっとそうしてこられた方も多いことでしょう。 まず、鍋でご飯を炊くと、「早い」。 炊飯器で炊くと、早炊きの機能を使っても、20分以上はかかりますし、その後蒸らしたりして、また少し時間が取られます。 鍋で炊くと、10分くらいであっという間に炊き上がり、少し蒸らして完成。 そして、「おいしい」。 お米がふっくら、つやつやにできますよ。 時間が経っても、おいしさがあまり変わりません。逆に、炊飯器で炊いた米は、ある程度時間が経つと、変に乾燥してしまい、水気を失っておいしさが半減します。 そして、当然のことながら、「電気がいらない」。 停電ではなくても、鍋で炊くと、当然少量ではありますが、電気代の節約にも。 鍋でご飯を炊き始めてから、ご飯を食べるのが楽しみになりました。 電気を惜しげもなく使えるようになった今、もう一度エネルギーの大切さや、電気のありがたさを考え直してみませんか。 被災地にいる大勢の人が、今も不便な生活を送っています。 そのような人たちのためにも、大切に大切に、エネルギーを使っていきましょう。
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