ホワイトソルガムについて

お菓子やケーキミックスに入っているホワイトソルガムとは何だろうと思い、調べてみました。
グルテンフリーなので小麦アレルギーの代替食品として使われています。
高きびの仲間ですが、それではキビアレルギーの人は食べられないのでしょうか。
ホワイトソルガムはイネ科モロコシ（Sorghum）属で、黍団子の黍はイネ科キビ（Panicum）属なので同じ属ではありません。
コーンフレークのコーンつまりトウモロコシは、イネ科トウモロコシ（Zea)属で、これとも違うようです。
トウモロコシはトウキビと呼ばれることもあり、ややこしいと思います。
ソルガムの写真は小さい粒で、トウモロコシより五穀のキビのほうに似ていますが。
しかし、アレルゲンについては分かりませんでした。