tips2

Ken je dat ook?? 's Avonds laat, bij de koffie of later, heb je trek ergens in.
Je probeert eraan te weerstaan, maar je zwicht toch op een dag.
Of je hebt een feestje gehad en hebt toch weer meer chips en hapjes gegeten dan je van plan
was.
Dan krijg je spijt, je voelt je vol. Met een dikke buik ga je slapen, om tot je verbazing de
volgende dag met een grote honger wakker te worden!
Normaal gesproken heb je 's morgens misschien niet eens honger, maar nu!
Niet eten, denk je, ik heb gisteren al zoveel gehad, ik sla het ontbijt over. Goed idee!
Nee, helaas. Als je dit zo doet, ga je je lichaam verkeerd "trainen" (ja, je kunt je stofwisseling
"trainen", of "afstellen"). Je hebt een extra honger, omdat in de nacht je bloedsuikerspiegel
eerst veel is gestegen(doordat je op het feestje zoveel had gegeten).
Om al die suikers te verwerken, is je lichaam insuline gaan produceren.
Veel meer dan normaal, want je hebt meer suiker in je bloed dan normaal.
Die insuline zorgt er daarvoor voor, dat je de volgende ochtend juist extra honger hebt
(omdat er nu nog maar heel weinig suiker in je bloed zit, en je hebt een bepaald niveau nodig).
Wanneer je dan gewoon (een klein beetje) ontbijt, kan de insuline daar weer normaal op
reageren en komt het gewone systeem niet in de war.
Ga je juist niet eten, dan schakelt het lichaam over op zijn "vasten"-programma.
Wanneer je dan uiteindelijk wel weer honger krijgt, is het later op de dag of avond en ga je
weer veel eten (want je hebt de hele dag nog maar zo weinig gehad). Met het gevolg dat in de
nacht erop weer de insuline uit moet rukken. Doe je dit vaker, dan denkt het lichaam, bekijk
het, ik hou die insuline-spiegels gewoon hoog!
Hierdoor kun je meer suiker verwerken. Handig??
Nee, want dan het je dus eerder iets te eten. Gevolg: je komt aan.
Conclusie: ontbijt is belangrijk, ook na een zware avond ervoor.