| 2001年中國雜記 |
2000年10月10日-2001年12月19日
出入境次數: 15次(計算起來=平均一個月一次)
日劇: HERO,LOVE REVOLUTION,LOVE GENERATION,東京仙履奇緣
BBS迷你影集: Pride and Prejudice
HBO影集: Sex and The City (這是少數幾種能在北京的旅館裡看得到與台灣同步的影集,2001年有得金球獎的哦)
閱讀: 張小嫻 (感謝可愛的克萊兒提供後援)
保養喉嚨的密方茶(中日醫院的專家號哦):金銀花40g,杭菊40g,甘草40g,胖大海40g, 麥冬40g,....
常用藥品: (必備) 保濟丸,曼秀雷敦(小護士),表飛鳴,OK繃,普拿疼,胃藥 (可選) 綜合維他命,西瓜霜,京都念慈庵川貝枇杷膏
Traveller's Tip: 出門時帶著喜愛的花茶裝成一大包塞在旅行箱裡, 就可以在漫漫的旅程中泡上一杯養生怡情的花茶來享受囉~~
在北京渡過了二十一世紀開始的春.夏.秋.冬四個季節.加起來超過200個日子;不過,最讓我念念不忘的,還是北京的雪....
小筆記:北京是世界歷史古都,在70萬年前北京周口店地區就出現了原始人群"北京人".北京在公元前1045年成為薊燕諸候國的都城,從公元前221年秦始皇統一中國開始成為中國北方的重鎮.全市面積16807.8平方公里,共有14個區和4個縣,戶籍人口1107.5萬流動人口近300萬,包含了中國的56個民族,主要為漢,回,滿,蒙古族人.在1949年10月1日成為中華人民共和國的首都.
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紫禁城 Forbidden City. 故宮.曾在台北看過多少次外雙溪故宮博物院裡歷代保護留傳下來數不清的千古文化收藏品時, 總想知道夠配得上這些藝術極品的宮殿是長得像什麼樣子的.來了,看到這個明清兩代的皇宮,曾經輝煌燦爛的日子,如今美人遲暮,總有些傷感....從午門開始, 過內金水橋, 太和殿, 中和殿, 保和殿, 到後宮的御花園, 這些歷史的古蹟曾經見證過多少前人故事, 也不過才不到一百年, 就人事全非了.
也許人真的不必執迷什麼, 畢竟人生幾十年很快就過去了, 留下來的不管是什麼也不會是永遠的, 如果活著沒有找出自己的價值, 過幾年之後也不會有人記得....是吧?
小筆記:故宮,古稱紫禁城,為明清兩朝皇宮,建于明朝1406-1420年.占地72萬平方米,分為前後兩大部分.前部以太和中和保和三殿為主體,文華武英兩殿為側翼,稱為"前朝",是帝王統治的主要場所(就是皇上的辦公室囉!)後部則以乾清宮,交泰殿,坤寧宮及東西六宮為中心,並以寧壽宮與慈寧宮為兩翼,稱為"內廷",是皇帝和后妃們日常生活的地方(這裡是是俗稱的後宮囉).故宮內的各種宮室曾達兩萬間以上,今日仍存有8700多間,不過為了吉祥人們通常傳說故宮有9999間.
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天安門 Tian'anmen Square. 天安門廣場很大, 據說可以容納100萬人的聚會, 是世界上最大的廣場哦. 它位於北京的正中央, 北邊是紫禁城, 南邊是毛主席紀念堂, 西邊是人民大會堂, 東邊是歷史博物館. 我曾在白天的天安門前看著毛澤東巨大的人像,覺得好陌生,感覺好像是在我們的歷史記憶裡的某一頁被撕下來後卻一直沒有補上的那種巨大的空白空虛感.
廣場前人們來來去去興高采烈,小販忙著兜售各式各樣紀念品給來北京景仰的遊客們,還有長安街上川流不息的車輛.記得有一回晚上,我們剛好在人代大會的那一週去長安街夜遊,整條長安街上都裝滿了燈飾,非常美麗.在長安街上逛的好處是安全無虞因為每百步之內就有一個公安在執勤,跟在總統府周邊逛時總會看到一堆無聊地晃來晃去個子高高穿著便服的憲兵弟弟的感覺類似:)
小筆記:建於1417年的天安門城樓聳立在須彌座式城台上通高34.7米下有五個券洞門.城台上的大殿為重檐歇山頂式(什麼意思?)寛9間深5間代表帝王"九五"之尊.天安門城樓前後各有一對華表,門後的叫"望君出",意指皇帝應多出巡視察民間疾苦,門前的叫"望君歸",則是希望皇帝不要去太遠太久(像是那些大老遠去下江南的聖上們)早日回宮視事.天安門廣場南北長880米東西寛500米佔地44萬平方米,可以容納100萬人,為當今世上最大的城市中心廣場.
其實北京是一個酷酷的北方城市,又大又方正,這裡的人們說話大聲得像在吵架,大概這是因為天子腳下的臣民會自然流露出的一股"大"的氣質.
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天壇. Temple of Heaven 對這個地方的印象除了大還是大. 只記得那天下午在天壇走了好久好久還找不到出口出去. 據說這是中國最大的壇廟建築, 始建於1406-1420年. 中國明清兩代皇帝在這裡的祈年殿裡祭天,替天下蒼生求福. 祈年殿裡有個小姐每小時會給一次祈年殿的解說,說得字正腔圓,比唱歌還好聽. 據她的說法,祈年殿裡有代表四季,十二月,十二時辰,和周天星宿的建築.
圜丘是那時舉行祈天大典的一個圓台,在圓台上有一塊石板,站在上面拍手可以聽到來自四面八方的回音共振,我想那時皇帝在那兒對全體官員訓話時一定會顯得中氣十足精神奕奕吧.在靠近南門的草地上看到有人在放風箏,真悠閒~
天壇公園就是大.我們在裡面迷路了,繞來繞去滿腳都是塵土仍然找不到南門,後來還是走到了東門才離開天壇的.不過天壇離紅橋很近,我們那時(因為出錯門)坐公車小巴一站便到了,那是我在北京唯一的一次坐公車,挺有趣的~
小筆記:天壇佔地273公頃,建築布局呈"回"字形,分為內外壇兩大部分,各築壇牆圍護,北圓南方象徵著"天圓地方".內壇裡有聞名中外的五大奇妙建築:圜丘壇,回音壁,三音石,對話石,和祈年殿.站在圜丘壇中心朝任何方向講話都有顯著的回音,對著回音壁東邊的牆說話,聲音會一路"遊走"到西邊,數十秒後另一邊的人就會聽到.在三音石前拍掌出聲可以聽到三次聲音.而兩人對著位在東西兩邊隔著數公尺的兩顆對話石說話,彼此可以清楚地聽到對方的聲音,因此可以在相距數米的地方講悄悄話唷~ |
頤和園. Summer Palace. 在2000年冬天初雪的那個週末去了頤和園. 那是我第一次看到六角形結晶的雪花從天上一朵一朵地從窗前落下去. 第一次踩在結凍的可以滑冰的昆明湖上.第一次在下雪後的河邊散步.還有第一次被冰冷的雪地把腳凍到沒有知覺~ 冬天的北京很美,下雪之後更美.在白雪的襯托下頤和園顯得更清麗了,就連模仿江南情趣而建的蘇州街也都冷冷的不搭理人...
第一次在雪地裡逛頤和園時完全不知道什麼叫做腳會被凍僵,那時腳丫子凍到不行,我們只好提早離開頤和園然後去買一雙羊毛襪再套到已經穿了厚褲襪和綿襪的冷凍豬腳上.真的很冷唷~還有另一件很好笑的事是在我們走上結冰的昆明湖上時,走著走著突然聽到一聲*喀差*,當場把我們兩個給嚇到了,開始放輕腳步躡手躡腳地慢慢往岸邊移過去,就怕一個不小心會掉到湖裡去呢.
夏天的頤和園就親切多了,昆明湖上一艘一艘輕舟在暖暖的陽光之下搖過十七孔橋,當南風吹過柳樹的縫隙時,那感覺好像整個人都放鬆了. 秋天的頤和園很宜人,太宜人了,我們不禁在前往佛香閣的長廊一角就這麼倚著紅木欄干在眾人注視下瞇起了眼睛小歇一會兒....如果想要來點不一樣的紀念,在蘇州街有一個青年書法家能把客人的姓名鑲在詩句當中而揮墨成字畫,有人替客人畫肖像的,有人用水果形狀的文字寫出客人的名字的,還有最常見的是可以穿著皇帝的服裝坐上龍椅拍下一張肖照過過乾癮的.
小筆記:頤和園有800多年的悠久歷史,是金、元、明、清各朝的皇家宴遊勝地.頤和園主要由萬壽山與昆明湖組成,佔地290公頃,其中水面約佔了2/3.園內建築以佛香閣為中心共有樓、台、亭、榭、閣、殿宇等3000多間.今日見到的頤和園是慈禧於1900年後重修的部分,在此之前,花了15年時間建起的豪華花園"清漪園",在1860年被英法聯軍縱火燒毁,1888年慈禧挪用海軍經費800萬兩白銀重建並改稱的頤和園又在1900年被八國聯軍二次焚燒.
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圓明園. Ruins of Yuanmingyuan. 在冰冷的下雪天來到被八國聯軍摧殘後的遺址,一切都顯得分外冷清. 在西洋樓遺址裡,萬花陣花園像個大型迷宮花園, 走到迷宮中間有一個亭子,可以往外看到自己身在迷陣中. 矗立在大水法遺址之前,看著這些曾經豪華一時的雕樓畫棟如今不復存在, 只剩一些殘垣斷壁供後人瞻仰, 心裡有點感歎, 也許中國人受的苦難夠了吧? 連自己的家園都無法保護的中國人, 到底現在要怎麼成為二十一世紀的主人呢? 或者, 是不是先做好自己的主人, 再想去成為其他人的主人呢?
小筆記:圓明園是環繞福海的圓明、萬春、長春三園之總稱,始建于1709年歷時150年陸續建成,園內填湖堆山,種植奇花異木,集國內外名勝40景,建成大型建築145處,內收難以計數的藝術珍品和圖書文物,是清朝傾全國人力物力完成之園林藝術傑作.卻在1860年及1900年被英法聯軍、八國聯軍掠劫焚燒而成一廢墟.
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北海公園. 這裡有靈山(瓊華島),北海(秀水),和白塔三大特色,是中國歷史最悠久的皇家園林(900餘年). 我們在北海裡坐電瓶船遊湖,到島上散步,還下去瓊華古洞走了一圈,拜見了六十位元神 (一甲子為六十年). 在這裡看到很多旅行團的成員,有些從台灣來的,一聽他們說話的內容和腔調就知道了. 在夏末秋初的時節來到這個皇宮的後花園實在很舒服,心情也可以完全放鬆.難怪有人說:春天放風箏，夏天遊北海，秋天爬香山，冬天寫書法.
台語說得不好的我,很少說台灣話,說起國語來也滿標準的.不知為什麼,在北京待久了,有時候會突然想講台語,也會故意講台灣國語,明知沒人聽得懂,卻好像因此而更接近台灣了...這也算是一種思鄉病吧.
小筆記:北海公園建干1166-1179年,曾是遼金元明清這五朝之皇家御苑,是世界最古老的帝王宮苑.位於湖之北岸,長27米寛5米的九龍壁氣勢磅礡為中國僅有3個九龍壁之一.
香山公園. Fragrant Hills. 在夏天的時候去爬香山,被人說不正常.實在很熱.所以拖到下午二三點才出發. 不過這種時候來的好處是沒有很多人在擠來擠去的,可以悠閒地爬個山. 香山公園位在北京西北,以秋天的紅葉著名. 聽說在十月底到香山可以看到火紅的一片山坡,美不勝收,不過我想人可能會比紅葉還多吧.我們本想天氣熱隨便走走累了就下山,結果走著走著不小心就爬到了高557米的香爐峰頂..中途我的涼鞋帶子還斷了,沒想到斷了帶子的鞋子居然還能穿著走,不但能走還能一路向上爬,嘿嘿,果然人的潛力是需要有艱苦的環境才會激發出來的呢 :) 不過回程時就不敢再逞強, 還是乖乖地去坐香山的二人座遊覽索道下山,免得隔天腿動不了上不了班的話那就慘了.
小筆記:香山公園是北京著名的山林公園遊覽勝地,香山最高點"香爐峰"海拔557米,因為有一巨大的岩石"乳峰石"形似香爐,與廬山的香爐峰極為相似,故名"香山".香山紅葉名氣甚大、每到秋天漫山遍野都是賞紅葉的人群,紅葉種類很多,有黃櫨樹、野槭柿、與楓.
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慕田峪長城. 我跟慕田峪長城(Mutianyu)似乎滿有緣的,去了兩次長城都是去慕田峪,兩次都是陪老外,而且兩次都是日本老人家,唉. 第一次去時只往上走了兩三個峰台,然後就順著長城往下走回去,回來後兩三天膝蓋都在發抖. 第二次去就是直接往上爬,一路爬到第18座峰台,結果中途封閉,我們索性從邊上的閘門下了長城改走山路繞過封鎖的峰台,然後再回到長城繼續往上攻頂.
到了第19座一看,哇~~,很困難,到第20座峰台的這一段長城是一條很陡且險峻的斜坡,而且一路都是階梯,我們休息了一會邊爬邊喘還輸給幾個小毛頭兒,當我們終於爬到了第20座峰台時開心極了,因為我們攻下了這一段長城的終點(可爬的終點,再下去就實在是太過老舊危險而無法再走了).從那兒往四處望,因為是local maximum,所以視野極佳,可以遠眺到北京城呢. |
小筆記:不到長城非好漢,(不過本姑娘我雖然不算是好漢，還是去了)萬里長城是中華民族的象徵,始建於公元前七世紀,東起山海關,西至嘉峪關,綿延12000里,是世界上最壯觀的人造工程,從月球上唯一看得到的地球建築.位於延慶縣的八達嶺長城,懷柔縣的慕田峪長城,及密雲縣的司馬台司城是遊客常去的幾處保存較好的幾處長城.
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司馬台長城. 某個大霧的週末我們兩輛車本來要開去金山嶺長城, 不過在路上發現了去司馬台長城(Simatai)的入口一轉念就改去司馬台了. 當我們在長城邊上的小吃店填飽肚子以後竟開始下去毛毛的小雨, 讓已是秋末的天氣顯得更加寒冽. 我們當中的三個人決定既然來了就冒雨上去走一趟, 於是買了一次性雨衣(拋棄式的)穿上就坐纜車上去了.
天氣太冷,又下雨,茫茫白霧裡視線又不好,所以我們只爬了一小段有點破舊的長城後就下來了,仍然是坐纜車下山,一路欣賞高低有致的山脈,陵線上奇奇怪怪的石頭和在這種氣候下居然還活得下來的一塊一塊的草堆.可惜大霧裡看不清楚長城的真面貌,只能看個朦朧模糊的印象(不過後來想想這樣其實也是一種看不清的美)...下山時順手撿了幾片紅葉, 帶回台灣, 配上小卡片寫點字再護貝作成書籤,就成了最獨特的紀念品囉~
那晚從長城回北京的路上出了一段小插曲: 因為大霧視線不好加上天雨路滑, 很多大型車都打滑翻倒了, 一路經過了五處事故現場, 十多輛車子整輛翻倒在路邊或是掉入路邊的山溝裡, 實在*太*驚人了....
延慶縣/龍慶峽. 有些溫度, 沒有去過, 永遠不會知道是什麼感覺....在零下15度的夜晚裡在乾枯的河谷底賞冰燈, 大概也是不會天天有的經驗吧! 我想人對環境的感覺大概在過了某個程度以後就不會再有什麼改變了, 像是零下5度和零下15度的差別, 比不上5度和15度的差別...也許因為看冰燈時太興奮? 還是因為一直在走路, 總之回想起來似乎不是冷得無法忍受的天氣...也許那時買的全新的長羽毛衣也有幫助吧? 還是暖暖包呢? 還是手套圍巾 ? 嗯越想越多, 原來那時還是包了滿多東西在身上的難怪沒有被凍得受不了,呵....
懷柔縣/青龍峽. 在週末和同事們一起去青龍峽 outing. 這裡有很多水上活動, 像是坐快艇, 速降, 蹦极(就是高空彈跳啦)什麼的都在挑戰遊客的勇氣極限. 相對這些現代的動態娛樂活動, 青龍峽也有柔性的一面, 可以在登古長城的時候欣賞青龍峽的自然風光. 我們一行人因年輕人居多, 挑了比較現代的一邊, 於是我們去坐了速降, 在身上掛了幾條繩子就整個人掛在鋼纜上"滑"下去青龍峽谷的另一邊, 整個過程不到一分鐘, (我)卻要做上十分鐘的心理建設才敢坐上去:) 然後我們去坐龍峽湖遊湖船, 欣賞湖上的"青龍碧水", 一邊往上看對面等著跳下來的蹦极的人在那兒杵著不動, 心裡甚是覺得好笑--這可不是自找苦吃嘛?
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北京動物園. 同事叫我不要有太多期望, 說北京動物園也許不像我想像的那麼好. 其實,我完全是要來看大熊貓的.在其他地方想看都看不到呢, 來到了中國首都豈可錯過這個全國最大的動物園呢. 果然, 北京動物園是人多了點, 舊了點, 動物好像也不太齊, 不過做為一個週末出來散散心的地方倒是不錯. 在大熊貓區裡看那種大熊貓動也不動地"趴"了十來分鐘, 開始懷疑它是不是只是一坨熊貓的皮毛鋪在那兒的時候, 那坨皮毛突然動了一下, 像是要回應我的想法似的, 打了個大哈欠, 然後多伸出來幾公分的距離, 然後就又睡回去不動了.就這樣, 我就很滿意啦, 至少比上次看到無尾熊時從頭到尾都一動也不動活像是個大毛絨娃娃似的強多啦!
小筆記:北京動物園創建於清末1906年初名"萬牲園".佔地九十公頃,是全中國最大的動物園.
北京大學. 到了學術的領域裡, 浮躁的心情也隨著沈澱下來, 看著來來去去的學生們時而專注認真、時而戲謔純真的表情, 突然懷念起那段不算短的六年大學生涯, 那時我也曾像這樣意氣風發, 用正直的態度對待這個世界, 以為真理是不容辯駁的, 相信努力一定會有收穫....走到北大的未名湖邊隨興坐下, 望著平靜的湖面上一圈一圈的漣漪, 和湖旁拿著厚重的外文書看的學生們, 秋初涼爽的微風輕輕拂過垂到水面的柳樹, 所有外界的紛擾和煩惱似乎都自動消失不見了, 留下的只是永恆的無盡罷了..
紅橋市場. Hongqiao Market. 在這裡可以用120元人民幣買到GUCCI、Louis Vuitton、Prada的包包和皮夾, 也可以買到各式各樣最新款式的新潮飾品, 也可以買到不知是真的還是假的古董和字畫等等...除了"名品服飾"以外, 這裡還有很多東西, 像是玩具,文具,手機,電器用品,應有盡有,還有老外們最愛的珍珠寶石.在這裡唯一的語言是殺價,隨手可得的"名牌"也似乎失去了它們原有的光采,在叫賣聲之中漸漸沈淪,最後只剩下拉踞之下的數字戰而已.其實,買假名牌時所省下來的錢也就代表了失去的"價值感",那種本來在用高額金錢換取真名牌時所有的那種表面象徵(明白嗎?名牌=用很多錢買來的=告訴別人我很有錢買得起=價值感,FAKE=沒有用很多錢買=無法誇耀是花了多少錢買的=沒有價值).在某種意義上,便宜的名牌貨,就已經沒有價值了.這--像不像詭辯呢?
confession: 雖然說了一堆好像很有正義感的話,不過我還是每次去都會買一些假貨皮夾,畢竟正義感還是敵不過便宜的魅力,呵呵
秀水街. Silk Market. 這條位在300米的小胡同內,有點像是菜市場的秀水街非常熱鬧, 尤其是老外特別多,擠來擠去滿街都是人們來來去去神情專注地搜尋便宜的名牌貨, 不知道為什麼, 那些原本身價上萬的包包和衣服到了這裡被擺地攤出來後突然就失去了他們原本的魅力, 讓我覺得有點興趣缺缺, 購物環境的擁擠, 假名牌紊亂的擺置, 和人們互相叫價的喧擾聲, 讓我們急急地步出這個有名的FAKE街。
2002/2/16註:在911以後*聽說*秀水街一帶就被封了,因為那裡離美國大使館很近,有安全的考慮
美食. 北京是中國的首都,在這裡有來自各省市的數不盡的美食. 數也數不清的....接招!
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☆☆☆全聚德/北京烤鴨. 不用說了吧, 來北京一定要吃的就是北京烤鴨了. 和台灣的不同, 這裡的烤鴨又肥又油, 採用"掛爐烤鴨"技法所現烤出來的烤鴨色澤紅潤皮脆肉嫩肥而不膩,由大廚師用餐車推出, 當場表演切下一片一片比例適中, 帶著香脆鴨皮的鴨肉(聽說這裡頭有點學問,一隻鴨該切成幾片帶皮的肉和每片上的肉與皮的比例都是有一定的規則的), 讓我們用薄荷葉餅夾著大蔥條、黃瓜條沾著甜麵醬卷好以後, 嗯~~好吃哦! 還有別忘了用剩下的鴨架子下去煮的鮮濃鴨湯也是一個必嘗的美味唷.
☆☆☆沸騰魚鄉/水煮魚. 北京的人愛吃辣, 水煮魚是其中一絕. 別看名字是"水煮",其實這個水裡面有很多的香料和熱油讓新鮮切片的魚片能在沸騰的油水中快速熟透保持鮮度迅速入味, 再端上來時, 吃的時候不覺得辣, 吃完幾片舌頭就開始麻了, 似乎從胃裡面麻回來, 可是又像上癮似的還想夾下一片魚片, 吃那鮮嫩香滑的口感. 來北京, 一定要記得找家店吃水煮魚哦, 不過在吃之前可以把胃保養好才行哦...
☆☆☆西域食府/清真回族特色菜. 想吃不腥不臊的羊肉, 來西域食府就可以吃到各種牛羊肉料理. 像是撒滿香料的烤羊肉串就是一個必嘗的美味, 外皮頗有嚼勁裡面卻軟綿綿的像是披薩的餅皮的"囊"(NUN), 聽說和印度的NUN一模一樣. 這裡的羊肉腿烤得又香又油加上特製的回族香料讓人聞得看得都垂涎欲滴想趕快來一大塊下來吃哦...
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☆☆☆鼎鼎香/涮肉坊. 涮羊肉是北方著名的冬令美食.鼎鼎香的牛羊肉處理的又薄又齊,冷凍切片幾乎可以看得透似的,來一盤還帶著霜的大片肥牛羊肉片,下鍋在滾沸的熱湯裡一"涮"馬上就可以熱呼呼的入口,遇舌即化又嫩又有彈性,再蘸上特製的濃稠醬料,不知不覺中就吃下了好幾碗,呼呼.再配上大白菜、香菇和海鮮蛤貝類一起在鍋中燉煮成鮮甜的湯汁,在寒冽的冬天晚上來吃,實在是太幸福了... |
☆☆永和豆漿/台灣小吃. 台灣的永和豆漿來到中國開了連鎖店, 裡面賣的不再只有豆漿和早點, 而是更多樣化的台灣小吃, 像是蚵仔煎, 碗粿, 炒米粉等等. 有時想念台灣的小吃時,或是吃膩了北方的大魚大肉時,可以到永和豆漿去試試看有點北京化的台式點心..
☆☆☆傣家村/雲南少數民族特色菜. 這裡的菜色都很特殊, 是屬於少數民族的傣族菜餐廳.和許多特色餐廳一樣,這裡除了有得吃,還有得看. 上演的舞碼包括了穿著鮮亮彩麗的民族服裝的小男生和小女生拿著道具跳著娛樂觀眾的舞蹈, 有時跳完還會把他們手中的香包分送給客人代表好運氣(我拿過一個, 不過隔天就沒香味了).
☆☆☆扒豬臉. 這裡的豬臉燉得香嫩Q爛,口味特殊,讓一向愛吃豬腳的我也愛上的豬臉啦.和許多其他以觀光為主的餐廳一樣,在這裡吃飯時還可以欣賞娛興節目表演.
在很多餐廳裡,如果點八寶茶的話,可以看到侍者提著一個有著*長長長嘴*的茶壺從客人後方表演"遠距"倒茶.雖然是噱頭卻挺有趣的.在三件式茶杯裡放著八樣材料用熱水沖泡來喝有著養身潤喉的功效唷.這八寶就是:貢菊花,枸杞,山楂,蓮子芯,百合,大棗,胖大海,冰糖.
☆☆☆鄉老坎酒家/川菜. 照慣例點菜的不是我,所以我記不得菜名,不過這一家川菜館真的很酷哦,讓我們等了半個小時才坐進去,菜單上的道道佳餚有很多是曾得過獎的名菜,不論是裝菜的容器還是內容的安排都挺出色的.印象中曾吃的香辣炸蟹,川味泡菜,盅品燉雞(請注意這以上的都不是菜名!),味道都棒呆了!
☆☆夜上海/上海精緻美食.漁陽飯店旁的香滿樓.半畝園/台式麵點.皇城老媽/麻辣火鍋.酷藏/港式特色餐廳. Loft/PUB.辣子雞.日壇附近的羲和雅居.楚天晴.點點點.
注意到了沒?北京人似乎不太吃異國美食的(麥當勞肯德雞什麼的不算啦),吃來吃去光是吃中國各地的菜就吃不完了,像在台北常見的日法義德什麼的外國餐廳在北京很少見--而且北京人也不太愛吃--果然是愛國青年~
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逛街. 在北京想要逛逛現代化的百貨公司, 就到王府井大街吧, 這裡有一整條街的各種商店,貨物齊全,不過人也很多. 西單是另一個可以逛的區域,這裡的中友百貨聽說是台灣的中友過來投資的,東西比較便宜實在. 在公司隔壁開了一家SOGO百貨,裡面設計很寬敞,中央有一個大天井, 上面是一個球形玻璃頂,採光佳, 從直達三樓的手扶梯上往下看可以看到整個的SOGO中心,感覺很舒服.日式百貨公司的特色,像是戴著帽子和手套的接待小姐,在北京似乎還不多見,讓北京的同事覺得挺新鮮的.
另外還有東西超貴的友誼商店,賣的價格比起台灣毫不遜色,不過相對的也比較有現代化的購物環境. 我最常去的是超市"京客隆",貨色齊全價 便宜,如果想買的東西超過兩樣,坐出租車來回一趟都比去友誼商店的超市划得來.
聽說北京有四傻, 其中一傻就是到友誼商店購物, 另外還有一傻是去天上人間唱KTV. 不過其他兩傻我就不知道是什麼了.
小筆記: 王府井大街在700多年前的元代就是眾多機構和王府的聚居之地,清光緒年間因這裡有一口甜水井故名王府井.北京有三條馳名的傳統商業大街,即王府井,前門大街,及西單北大街.著名建築新東安市場,百貨大樓,和東方廣場均位於此.王府井大街與巴黎的香榭麗舍大道為姊妹街,號稱與東京銀座,紐約曼哈頓相媲美,為中國的國際商業中心之一.
在北京的這一年, 生過兩次病, 雖然都只是感冒, 不過因為有發炎,所以需要去看醫生. 第一次去朝陽醫院,另一次是去中日友好醫院. 在這裡看病的特色之一是會同時開中藥和西藥的方子, 聽說西藥是治急, 中藥是調本, 兩種藥並下可以治得比較徹底. 所以我第一次去看病時拿了一大袋藥回來,好像去了超市一趟似的. 和台灣的大醫院一樣, 看個病得跑許多地方, 從掛號開始, 看病, 繳費, 抓藥等等的, 總會花掉一兩個小時. 這裡的醫院雖大, 裡面的設備卻有點舊, 看起來就有點不夠整潔, 醫生看病時用的器具似乎也不像台灣的衛生(有一次醫生拿酒精燈消毒不銹鋼的壓舌板後再看我的喉嚨, 很像到台灣十幾二十年前的小地方的衛生所看病...)..不過藥還不錯, 吃吃很快就病好了..還是不要生病比較重要....
小筆記:位於北三環櫻花東路建於1985年的中日友好醫院是日本政府出資興建贈與北京人民的一所綜合性大型醫院,佔地10萬平方米,有一流的設施及醫術.
交通. 北京城裡建了四四方方的環城快速道路, 和市內交通要道緊密相連, 相當容易進出, 是北京裡的交通動脈. 現在有二環、三環、四環, 和正在興建的五環. 北京地大人多, 來往的車子幾乎都在這些要道中進進出出, 以商務為主的交通方式便是隨手招來的"出租車", 他們很神奇地能把北京市裡上千上萬的各式地名(餐廳,旅館,名勝,地標)記得清清楚楚, 和台北不同, 想要到北京的某個地方的話並不是知道地址便一定到得了, 通常還得知道其他很多線索, 像是該走那個環, 該從那個橋出入環道什麼的.因為地方太大了, 要是不小心走錯了一個彎可能要花十幾分鐘才能繞回來呢. 同事曾這樣形容過北京的大,比如說:到某位客戶公司去一趟就像是出差一樣, 隨便就要開上一兩個小時的路, 真是不輕鬆吧.
在北京時每次坐出租車、按電梯、或是碰電腦時，十次裡有九次都會被靜電電到，後來電到怕了，都會用房卡什麼的代替手指，而儘量不要用手去碰到這些東西。到現在，在台北要上小黃車開車門前，明明知道在台北不會被電到，可是還是心裡覺得毛毛的，手指會不由自主地縮回來!
北京雖有地鐵, 卻只有兩條--一條環狀一條一字, 包含的地區又太小(在二環以內),起不了實質的作用, 我去坐過一次, 乘客不太多, 列車也滿保養得挺乾淨的, 就可惜坐地鐵後連接其他區域仍然不便,聽說北京現在正在建輕軌,希望以後能夠減輕一些交通運輸的重擔.
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更新日期: 2004/6/4