สมบัติของแอลเคน
ก. สมบัติทางกายภาพ
1. แอลเคนมีทั้งก๊าซ ของเหลวและของแข็งคือ CH4 ถึง C4H10
เป็นก๊าซ C5H12 ถึง C17H36
เป็นของเหลว และC18H38 ขึ้นไปเป็นของแข็ง
2. ไม่นำไฟฟ้าทั้งในสถานะก๊าซ ของเหลวและของแข็งเพราะเป็นโมเลกุลโคเวเลนต์
3. ไม่ละลายน้ำ หรือตัวทำละลายที่โมเลกุลมีขั้ว ที่สภาพขั้วของโมเลกุลสูง อื่นๆ
แต่ละลายได้ในตัวทำ-ละลายที่โมเลกุลไม่มีขั้ว เช่น คาร์บอนเตตระคลอไรด์ ( CCI4
) เบนซีน ( C6H6 ) อีเทอร์ เป็นต้น
เพราะเอลแคนเป็นสารประกอบที่มีโมเลกุลไม่มีขั้ว
4. มีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำ แต่ความหนาแน่นเพิ่มขึ้นตามขนาดของโมเลกุล ดังนั้นเมื่อผสมกับน้ำจะลอยอยู่เหนือน้ำ
5. มีจุดหลอมเหลวและจุดเดือดต่ำ เพราะโมเลกุลไม่มีขั้ว จึงยึดเหนี่ยวกันด้วยแรงแวนเดอร์วาลส์ชนิด
ลอนดอนเพียงอย่างเดียว
6. แอลเคนเมื่อมีมวลโมเลกุลเพิ่มขึ้น จะมีจุดหลอมเหลวและจุดเดือดสูงขึ้น เพราะเมื่อมวลโมเลกุลเพิ่มขึ้น
มี แรงยึดเหนี่ยวระหว่างโมเลกุล ( แรงลอนดอน ) แข็งแรงขึ้น และพบว่าจุดเดือดจะเพิ่มขึ้นประมาณ
20-30 ํC ต่อจำนวนคาร์บอนอะตอมที่เพิ่มขึ้น 1 ตัว ( ยกเว้นแอลเคนที่ขนาดโมเลกุลเล็กๆ
) แต่การเพิ่มของจุดหลอมเหลวไม่สม่ำเสมอเหมือนการเพิ่มจุดเดือด
