Asado
El
asado a la parrilla es el que se prepara en todas las casas de los argentinos.
Reúne el grupo familiar y los amigos en todas las ocasiones; un cumpleaños,
un feriado nacional, un sábado a la noche, un domingo al mediodía
en una casa quinta.
Locro
Guisado de carne, con patatas, maíz o trigo, especias y otros ingredientes.