GASTRONOMÍA

La tradición culinaria de Feria cuenta con ciertos platos originales, tales como:

  • Boronía - de pollo o bacalao-
  • Tencas criadas en La Albuera.
  • Albillas (Guisantes).
  • Bollos de Tortilla con Arroz.
  • Gazpacho .
  • Revoltillos con Patatas .
  • Mamones.
  • Migas Extremeñas
  • Sopas de Tomate

En repostería, son destacables los :

  • Pestiños
  • Piñonates
  • Orejas (Mantecados).
  • Rajaos
  • Flores de Miel
  • Dulce de Almendra en forma de Culebra
  • Perrunillas
  • Desenfados
  • Magdalenas
  • Aceitaos

Igualmente resulta afamada Feria por sus Vinos de Pitarra, de sabor fuerte y recio.

                                                                                                                                    
Hosted by www.Geocities.ws

1