MONITOR DE COCINA EN BARCELONA

PARA VER SHOW

Espirales de sardina
Banda de frutas
Salmón y rape en escabeche
Tocinillo de cielo
Banda de frutas
mousse blanca de cava
fideua

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Canapés
Manzana asada
Tarta de manzana
Panacotta y crujiente de almendras
Panacotta, crujiente de almendra y crema de mascarpone
Pan de cebolla
Manzana asada
Vol_au_vent
Centro buffet1
Chupa chups de codorniz caramelizados
Detalle decoración
Plun cake
Xupito de coliflor con nube de leche
Trufas
Wan-Tan de pollo
Lasaña de piña caramelizada
Tarta de bacalao
Detalle decoración
Hojaldre con angulas

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