Nome Cient�fico: Pimpinella anisum L.

Fam�lia: Umbelliferae

Nomes Populares: Erva Doce, Anis e Anis Verde.

�

Caracter�sticas Bot�nicas:

�

Coment�rios:

Segundo Bremness (1993) in Carneiro, S. M. de B.(1997), a erva doce j� era conhecida por volta de 1550 a. C., onde os Eg�pcios cultivavam em quantidade para, das suas folhas e sementes tirarem alimento, bebidas e rem�dios. Suas sementes em infus�o s�o anti-s�ptico reconfortante para constipa��es e tosse.

De acordo com Almeida (1993), combate os gases do est�mago e intestino, mau h�lito, facilita o parto e provoca o sono. Evita tamb�m, a epilepsia, desmaios, v�mitos e enj�os durante a gravidez e parto. Mant�m a juventude do rosto e � estimulante. No combate a tosse e catarros, prepara-se uma infus�o das folhas e flores, em meio litro de �gua fervendo.

Conforme Balm� (1978) in Carneiro, S. M. de B.(1997), a erva � usada para os problemas de asma, digest�o dif�cil, excita��o nervosa, ins�nia e c�ibras, como dentifr�cio, serve para refrescar a boca, purificar o h�lito, clarear os dentes e tonificar as gengivas.

O �leo essencial em pequenas doses estimula a respira��o e a circula��o e em doses elevadas provoca perda de mem�ria, problemas visuais e sonol�ncia. A ess�ncia tem suas propriedades, devida ao anetol, sendo este princ�pio pouco t�xico. Mas a menor toxicidade por via oral e as pequenas concentra��es de anetol em prepara��es farmac�uticas eliminam as propriedades dos efeitos t�xicos no homem (Souza et al., 1991 in Carneiro, S. M. de B.,1997).

�

Composi��o Qu�mica: