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| Peggy Wines |
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| BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. Descrizione: Di profumo intenso e persistente ha sentori di vaniglia e frutti di bosco, combinati con legno aromatico e spezie. Ampio, equilibrato, austero ed elegante al gusto ha una grande persistenza aromatica ed un colore rubino intenso, accanto ad una perfetta limpidezza. Invecchiato come minimo tre anni e mezzo in botti di rovere di Slavonia � un vino estremamente longevo, e pu� restare in bottiglia 15 anni e pi�, arrivando, per talune annate, a poter durare fino ad olre i 25 anni. Va servito a 18� C, aprendo la bottiglia 3/4 ore prima di degustarlo, ed eventualmente caraffando le annate pi� vecchie. E' un vino ideale per accompagnare gli arrosti, la selvaggina da pelo e da piuma, anche in salm�. Ottimo con i formaggi stagionati. Eccezionale come vino da meditazione. |
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