A Padaria Pão Zão, a mais de 15 anos localizada no bairro Ouro Preto, na região da Pampulha em Belo Horizonte, mantém uma tradição de alta qualidade em toda a sua linha de produtos. Adquirida em 03 de Março de 1.999 pelo Sr. Erasmo M. Santos, passou a fazer parte do grupo Brother´s and Brother´s Ltda. A partir de então, foram feitas diversas reformas, tanto a nível de pessoal, layout, indústria, atendimento, e muito mais, o que conseguiu elevar o padrão total da padaria Pão Zão e mais ainda a qualidade de seus produtos sendo hoje, sem sombra de dúvidas, um dos melhores pães de Belo Horizonte. Sempre a frente de seus concorrentes, a padaria Pão Zão atende seus clientes com serviços de delivery (Tele Pão Zão) gratuito, para a região da Pampulha, mantém um cardápio semanal de produção e através da informática fornece hoje um melhor atendimento a todos os seus clientes. Devido ao alto padrão de qualidade de seus produtos, a padaria Pão Zão é convidada a participar de concursos Estaduais, Nacionais e Internacionais de Padarias e Confeitarias. Tudo isto e muito mais fazem da Padaria Pão Zão um exemplo de administração e gerenciamento na produção de produtos alimentícios.