(PT046A)
Impartida por:
Dr.
Dr. Oscar Aguilar Juárez M.C. Paola Solís
GENERALIDADES
Descripción y objetivo general Evaluación
ACTIVIDADES
Material a Revisar
para el examen del 12 de septiembre: Presentación “Sesiones
Material a Revisar
para el examen del 5 de octubre: Presentación “Sesiones
Material a Revisar
para el examen del 21 de noviembre
Presentación “Iso
PRESENTACIONES
EN CLASE
PRESENTACIONES ANA PAOLA
Efectos de los Contaminantes
Energía Solar fotovoltaica
Ciclo de vida
Ecoetiquetas
Normatividad
Descripción y objetivo general
La empresa como toda organización, requiere una evaluación global
considerando aspectos multidisciplinarios que integren un enfoque económico,
social y ambiental. Nuevos conceptos que involucran al medio ambiente han
surgido y cada vez toman mayor fuerza en muchos ámbitos incluyendo el sector
comercial, productivo e industrial. Algunos de estos conceptos son: desarrollo
sostenible, ecoeficiencia, sistemas
La mundialización y las presiones del mercado
impulsan a nuevos cambios donde el componente
Los objetivos del presente tópico son:
·
Identificar
las implicaciones del desarrollo sostenible en el ámbito empresarial.
·
Integrar
el componente ambiental como elemento de decisión en la gestión de una empresa.
·
Proporcionar
herramientas y conceptos ambientales para mejorar el desempeño global de una
empresa.
·
Identificar
las ventajas comerciales y de desarrollo de productos ambientalmente
compatibles.
Modulo 1. La
problemática ambiental en la industria.
1.1 La empresa y el medio ambiente
1.2 La contaminación del agua, suelo y aire
1.3 Gestión de los residuos sólidos no peligrosos y
peligrosos
1.4 Legislación ambiental.
Módulo 2.
Desarrollo Sostenible. La lucha de la empresa en la búsqueda de viabilidad.
2.1 Qué es el desarrollo sostenible
2.2 Elementos del desarrollo sostenible
2.3 Medidas del desarrollo sostenible.
Modulo 3.
Sistemas de Administración Ambiental. Porqué implementar un sistema
3.1 Aspectos ambientales de la empresa, un enfoque
administrativo
3.2 Economía y medio ambiente
3.3 Política ambiental.
Modulo 4. Energías Renovables y
ciclo de vida. Aprovechamiento de energías
alternativas
4.1 Energías Renovables: energía solar
4.2 Energías Renovables: energía eólica
4.3 Energías Renovables: biomasa
4.4 Energías Renovables: hidrógeno
4.5 Ciclo de vida
Modulo 5. Restricciones y
oportunidades ambientales en el comercio exterior. Oportunidades y limitaciones que se presentan a nivel internacional en
relación al medio ambiente.
5.1 Protocolo de Kyoto
5.2 Mecanismos de Desarrollo Limpio
5.3 Relaciones Internacionales
1. Estudio de casos
Un caso es la descripción
detallada de una situación o hecho ante el cual es preciso asumir una posición o
llegar a una discusión para solucionarlo, resolverlo o mejorarlo. La posición a
asumir es la del principal implicado considerando la situación y asumiendo el
propio proceder basándose en los conceptos, fundamentos, etc. adquiridos en
clase y en la experiencia propia.
Se
pueden operar dos tipos de opciones, en la primera se puede plantear únicamente
un problema sin datos que contribuyan a la solución con el fin de tomar una
postura y en la otra se les dan todos los datos que se requieran para elaborar
y fundamentar juicios para proponer una solución. Las fases del estudio son la preparación
individual, el trabajo en grupos pequeños y la sesión plenaria.
CICLO CORTO
|
Propósito |
Obtener una buena perspectiva del caso |
|
Paso 1 |
Leer el primer y el último párrafo |
|
Paso 2 |
Responder las preguntas siguientes : Quién, qué, porqué, cuándo |
|
Paso 3 |
Lectura rápida del caso |
|
Paso 4 |
Revisión rápida de los subtítulos |
|
Paso 5 |
Examinar de manera general el caso |
|
Paso 6 |
Leer preguntas de asignación y reflexionar |
En esta sección se identifica el tipo de caso a estudiar considerando tres dimensiones, analítica, conceptual y de presentación bajo tres esquemas de dificultad.
Analítica: Considera el planteamiento de la situación a estudiar en el caso; presentación de la situación, planteamiento de alternativas y conclusión realizada. Si el caso presenta estas características será de grado 1. Será de grado 2 si presenta la situación general, alternativas pero se excluye la decisión final tomada. El grado de dificultad 3 se presenta entonces cuando la decisión a tomar no está identificada.
Conceptual: Considera qué teorías, conceptos o técnicas son útiles para la comprensión y/o resolución de la situación del caso. Será de grado 1 si con tan solo leer el caso se cuenta con los elementos conceptuales necesarios. Si los conceptos necesitan mayor preparación y fundamentos teóricos, la dimensión será de grado 2 . Será de grado 3,si se trata de varios conceptos sobre los cuales será necesario documentarse.
Presentación: Esta dimensión está asociada a la relevancia e importancia de la información que conforma el caso. El grado 1, la presentación es corta, bien organizada, contiene casi toda la información relevante, contiene poca información innecesaria. La dificultad pasará al grado 2 cuando se hace más largo, menos organizado y con mas información innecesaria. Finalmente en el grado 3, será necesario, leer, sintetizar, priorizar, organizar, complementar con la información faltante al caso, etc.
CICLO LARGO
|
Propósito |
Analizar y resolver el caso |
|
Parte 1 |
Leer el caso |
|
Parte 2 |
Aplicar el proceso de resolución del caso |
|
Paso A |
Definir el tema |
|
Paso B |
Analizar los datos del caso |
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Paso C |
Generar alternativas |
|
Paso D |
Seleccionar los criterios de decisión |
|
Paso E |
Analizar y evaluar alternativas |
|
Paso F |
Seleccionar la alternativa más viable |
|
Paso G |
Desarrollar un plan de acción e implementación |
A. Definición del tema. Generar una frase clara que defina el caso los puntos clave, problemas, decisiones, cambios, oportunidades... implicados.
Tema inmediato: Se refiere a la decisión
específica, problema, cambio u oportunidad que el tomador de decisión se ve
obligado a enfrentar.
Tema básico: (Más largo y genérico). Relaciona el
contenido conceptual al objetivo del caso.
Importancia: Relacionada con el impacto o
carácter estratégico de la decisión a tomar.
Urgencia: Qué tan necesario es tomar la
decisión lo más pronto posible.
B. Análisis del caso.
El análisis se puede realizar
con la ayuda de esquemas tales como el diagrama de causa efecto, u otros como
árboles de decisión, etc. El objetivo del análisis es de realizar las
inferencias apropiadas y realizar deducciones lógicas. En el diagrama de causa
efecto se relacionan a categorías tales como la gente, equipo e instalaciones,
métodos y sistemas, materiales y otros.
C. Generación de
alternativas.
Proponer alternativas
realistas y plausibles en base al analisis de causa y
efecto y en la comprensión del caso.
D. Selección de
criterios de decisión.
Los criterios de decisión
pueden ser calificados en cuantitativos (beneficio, costo, retorno de
inversión, capacidad, tiempo de entrega, riesgo, flujo de efectivo, productividad,
etc.) y cualitativos (ventajas competitivas, satisfacción del cliente,
bienestar del empleado, imagen corporativa, facilidad de implementación,
sinergia, ética, flexibilidad, seguridad, sensitividad cultural, motivación,
etc.).
E. Análisis y evaluación
de alternativas.
En función de los criterios de
decisión se puede analizar las alternativas considerando un árbol de decisión.
Es necesario comparar y contrastar las alternativas. Los criterios pueden ser
comparados en función del tiempo (corto o largo término); de los resultados
(mejor, aceptable y peor resultado por cada alternativa) o con el análisis de
criterios cuantitativos y cualitativos.
En ésta última opción, se
pueden clasificar las alternativas como positivas (+), neutrales (N) o
negativas (-). Así entonces toda decisión cuantitativa (+, N, -) tendrá
asociada una decisión cualitativa (+, N, -), la combinación de estas opciones,
permite establecer la viabilidad de la alternativa.
F. Selección de alternativa más viable.
La presentación de la alternativa seleccionada, debe ser fundamentada de manera sólida de tal manera que sea convincente. Se podrá obtener la mejor opción pero si la idea no es abordada de manera correcta, su apreciación podrá ser subestimada, pudiendo ser eliminada.
G. Desarrollo de un plan de acción e implementación.
En esta fase se determina las actividades a realizar, por quién, y cuándo.
En forma general el estudio del caso está constituido por:
A) Introducción
Breve descripción de un
párrafo de las principales características presentadas en el caso.
Deberá incluir características
económicas, políticas, mercadotécnicas o de competencia; así como
características de
organización, técnicas, financieras, éticas y consideraciones regulatorias.
B) Problema
Enunciar el problema
específico y/o características. No deberá exceder de 2 renglones.
Recuerda que no es una
pregunta, pero si un enunciado del problema.
C) Análisis
Este punto es un componente
muy importante del resumen. Incluye lectura, estructuras y
presentación del caso. Debe
ser un análisis (no solamente descriptivo) de las características más
importantes del caso. El caso debe servir como creación de alternativas y
recomendaciones.
D) Estrategias
Alternativas
Posibles soluciones para resolver
el problema dado. Deben estar basadas en el
análisis y serán distintas de
una persona a otra. Breve descripción de las ventajas y desventajas de cada
alternativa.
E) Recomendaciones
Deberán estar basadas en el
análisis, y una recomendación específica deberá
realizarse. Explica tu
estrategia recomendada y el porqué de la selección particular de esa estrategia
y como resuelve el problema. Ten la certeza de que tu recomendación puede ser
respaldada con el análisis.
La evaluación de la participación en clase respecto al estudio de casos será:
a) Claridad y estructura
en su planteamiento
b) Calidad de síntesis en su
planteamiento
c) Profundidad de análisis
d) Calidad y creatividad
de la presentación
e) Calidad en redacción
2. Proyecto final
Resumen de la implementación
3. Estructura de una clase
|
Actividad |
Duración (min) |
|
Inicio y revisión de
lecturas (resúmenes) y comentarios en general de sesión anterior |
15 |
|
Presentación del tema |
40 |
|
Discusión |
20 |
|
Estudio de caso |
20 |
|
Proporcionar casos,
lecturas, resúmenes a realizar para la siguiente clase. Lectura de aspectos de
actualidad medios de información: periódico, revistas, televisión, etc. |
10 |
|
Actividad |
Porcentaje |
|
Participación en clase |
10 |
|
5 Exámenes |
50 |
|
Trabajos |
20 |
|
Trabajo final |
20 |
|
Participación en clase |
10 |
La asistencia y puntualidad se dan como un hecho, para los casos irregulares remitirse al reglamento.
HOFFMAN, Andrew J. (HD /
30.255 / .H638 /2000 / C.2)
Competitive environmental strategy. A guide to the changing business
landscape.
Editorial Island Press.
Washington, D.C. 2000.
ISBN 1-55963-771-4
TIETENBERG, Thomas. (HC / 79 / .E5 / T525 / 2000
/ C.2)
"Environmental and natural resource economics".
Editorial Addison-Wesley.
Reading, MA. 2000.
ISBN 0321031288
SAVORY, Allan. (HC / 79 / .E5 / S28 / 1999)
“Holistic Management, a new framework for decision making”.
Editorial Island Press.
Washington, D.C. 1999.
ISBN 1-55963-488-X
Caso : "Global climate change (B): Country Notes
for International Negotiation"
Harvard Business School Case #9-798-087
Caso : Electricidad verde
Regresar
Horario: Martes y Jueves de
Salón: D-207
|
Actividad |
Objetivo |
Entregable |
Evaluación |
|
Lectura / internet |
Información.
Proporcionar elementos para reforzar lo visto y lo que se verá en clase.
Realizar |
Realizar la lectura |
Preguntas en clase / Participación |
|
Para opinar |
Aplicación de criterio (Análisis). En base a los conocimientos adquiridos y el punto de vista propio analizar una lectura. |
a)
Desarrollo en clase |
a)
Preguntas en clase / Participación. |
|
Para resumen (síntesis) |
Formación. Identificar conocimientos nuevos, análisis y síntesis. |
Reporte escrito con sus propias palabras, explicar a qué se refiere la lectura y puntos importantes |
Calidad del trabajo de síntesis. A entregar por mail o en clase. |
Examen final
Trabajo final
Análisis
Fuentes de reportes anuales:
http://www.enviroreporting.com/mjv_link1.htm
http://www.globalreporting.org/
Reportes anuales
Actividades:
1. Descripción de la empresa y su relación con el
medio ambiente.
2. Identificar los diferentes elementos vistos en
clase en un reporte anual de una compañía internacional.
3. Analizar la manera de abordar el reporte. (A qué
aspectos se les da mayor importancia).
4. Identificar la secuencia de la estrategia
establecida dentro de la empresa (cómo se aplicó la estrategia ambiental).
5. La estructura del reporte es libre pero debe
contener explícitamente los tres elementos anteriores.
Importante: Buscar
reportes completos.
Como
apoyo se puede tomar como referencia la Guía para la Elaboración de Memorias de
Sostenibilidad sobre actuaciones económicas,
medioambientales y sociales de la empresa realizada por
Empresa local en particular
Actividades:
Los pasos 2-5 serán realizados de manera general
1. Descripción de la empresa y su relación con el
medio ambiente.
2. Identificar elementos ambientales asociados con las
políticas de la empresa así como en la planeación estratégica.
3. Evaluación ambiental (principios
4. Áreas de oportunidad y su asociación con las
diferentes herramientas vistas en clase.
5. Identificar elementos de Sistemas
6. Proponer una estrategia que considere:
Plan de acción y beneficios esperados.
En lo referente a la visión sustentable del plan de
acción considerar la Guía
para la Elaboración de Memorias de Sostenibilidad
sobre actuaciones económicas, medioambientales y sociales de la empresa realizada
por
5. La estructura del reporte es libre.
Fecha de entrega: 30 de
noviembre 2006.
