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UNIDAD 2 GENETICA MOLECULAR
MODULO III UNIDAD 2 CAPITULO 1
UN GEN, UNA PROTEINA
En 1940, dos bi�logos consiguieron relacionar la acci�n de los genes
con la producci�n de enzimas o catalizadores biol�gicos. George Beadle
y Edward Tatum estaban haciendo crecer en diferentes medios de cultivo
a mutantes de
Esas mutantes, denominadas auxotr�ficas, no crecen en medios de cultivo
normales, pero s� en medios modificados que contienen nutrientes especiales. Por
ejemplo, con el objeto de que puedan sobrevivir, para una mutante
hay que adicionar una vitamina, a otra mutante un amino-�cido,
Vamos a dar la explicaci�n de esa particularidad. Los hongos silvestres
del pan saben sintetizar por s� mismos a ambas sustancias a partir
de los nutrientes provistos por el medio de cultivo t�pico
... mientras que las mutantes auxotr�ficas no lo pueden hacer. Esto
se debe a que les faltan las enzimas espec�ficas.
Despues de diversas experiencias de hibridaci�n entre los diferentes
cultivos, seguidos de ensayos bioqu�micos refinados, pudieron deducir
la siguiente correlaci�n: LA MUTACION DE UN GEN UNICO era suficiente
para provocar la ausencia de una dada enzima en la c�lula...
El papel metab�lico de los genes es el de fabricar las enzimas. Cada gen es responsable de la s�ntesis de una enzima. Casi siempre es una prote�na - a veces con nucle�tidos.
Est� muy bien haber encontrado qu� es lo que hacen los genes, pero
falta por saber de qu� est�n hechos los genes.
Griffith realiza sus experiencias trabajando con Pneumococcus,
que es un tipo de bacteria que provoca la neumon�a. Uno de los
cultivos es la bacteria silvestre, que vive tranquilamente en la naturaleza.
Otro cultivo, que es la mutante, ha perdido la enzima espec�fica que
fabrica la c�psula o espora dentro de la cual la silvestre se protege
contra la fagocitosis.
En todos los casos es suficiente que se le inyecte la bacteria silvestre,
para que el rat�n de laboratorio muera.
Mientras que si se les inyecta la mutante sin c�psula, el rat�n sigue
haciendo travesuras.
En otra prueba Griffith esteriliza por el calor a las bacterias silvestres,
de manera de inyectar bacterias muertas al rat�n.
Ellas no le producen efecto alguno al animalito.
.El curioso Fred hace un cocktail con las dos bacterias cultivadas
y procesadas aparte..
y sorprendentemente las mutantes vivas y las silvestres muertas producen
la muerte del rat�n. Pero cada uno de los dos cultivos era inofensivo
y...
al revisar las v�sceras del rat�n encuentra las bacterias silvestres
vivas, pese a que las hab�a esterilizado por el calor. Fred no comprend�a
qu� estaba sucediendo.
Esos genes se hab�an incorporado al rosario de genes de las mutantes
y repuesto el gen fabricador de c�psulas. Ahora la mutante inofensiva
dejaba de serlo y pasaba al estado silvestre, letal para el rat�n.
Llegamos a la conclusi�n que las bacterias tienen algun material que
las hace morir por el calor y los genes de esas bacterias tienen otro
material distinto que puede resistir el nivel t�rmico empleado. El
material que provoca la muerte es el conjunto de prote�nas nativas,
que se desnaturalizan por el calor (como la clara de huevo se vuelve
blanca al hacer un huevo pasado por agua). Los genes no son de prote�na,
son de otro material. �Cu�l?
Cerca de 1940, Oswald Avery intenta identificar el factor transformante
que hab�a hallado Griffith.
Centenares de veces produce la ebullici�n de caldos con bacterias
inicialmente vivas, centrifuga, extrae, precipita, purifica
�C�mo puede ser que la informaci�n gen�tica est� en un material qu�mico
identificable?
El rosario de genes que constituye el mensaje gen�tico equivale a
un rosario de enzimas, o m�s generalizadamente, a un rosario de prote�nas,
de las cuales no todas han de resultar necesarias en un dado tejido.
Hacia el a�o 1920, Fred Griffith encontr� una buena pista.
La gran sauce, les juro que me estoy muriendo de miedo
...y al final obtiene suficiente cantidad de material gen�tico puro.
Con sus habilidades de qu�mico lo identifica y dictamina:
Se trata del DNA.
Avery anuncia seriamente sus resultados.
La comunidad cient�fica se sonr�e. Algunos se r�en m�s abiertamente.
Dejemos que se r�an en 1940, pues estamos llegando a una �poca cr�tica...
CONCLUSIONES RAZONADAS
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Actualizaci�n 23 Febrero 2001