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(Proteínas con propiedades únicas)
Para escribir un solo verso
hay que haber visto muchas ciudades,
hombres y cosas,
hay que conocer los animales,
sentir cómo vuelan los pájaros
saber qué movimientos
hacen las florecillas
al abrirse cada mañana
Rainer María Rilke, Cuadernos de Malte Laurids
Brigge
MODULO I UNIDAD 1 INICIO
FENOMENOS VITALES
El presidente del gremio, como maestro de vocación, se sienta al lado de Chou, con el propósito de fijar con él las condiciones de un buen aprendizaje, dónde pensar en voz alta mientras el aprendiz atiende y trata de imitarlo. Es la primera pastilla que tiene que ingerir y ambos están en el primer cuarto, con algunos árboles genealógicos de los reinos y de los filos naturales pegados a la pared, unos diagramas con pescados, una foto de un delfín jugando con una pelota, retratos de Carlos Gardel sonriendo y Alberto Einstein sacando la lengua y uno más de Stuart Kauffman presidiendo el pupitre de estudio. El alumno anterior que ultimamente había usado el cuarto, Hual Tel, había dejado un papelito con un monigote dibujado y un saludo al "nuevo consumidor de pastillas" que lo sigue..
Son las primeras pastillas para Chou y tanta compañía le viene bien. Está dedicado a las características del mundo biológico, cuya clasificación, como le señala el maestro, depende del punto de vista: los seres vivos están emparentados de muchas maneras y su encasillamiento siempre tendrá algo de artificial, por las muchas excepciones que se observan.
MODULO I UNIDAD 1 CAPITULO 1 1. CLASIFICACION DE LOS SERES VIVOS
La realidad que nos rodea no tiene etiquetas, nos enseña Edelman.
El cerebro humano está armado, en parte, para ponerle etiquetas al mundo des-etiquetado. Así se plantea la clasificación de los seres vivos en cinco reinos en base a la ausencia o presencia de núcleo celular (procariontes y eucariontes, respectivamente), en base a número singular o plural de células y en base a la utilización del sol en forma ya sea directa, ya sea indirecta.
Descartamos el reino de las arqueobacterias o bacterias ancestrales, porque sobreviven solamente unas pocas especies muy diferentes entre ellas y no se conocían como tales en 1969, época de la clasificación de R. Whittaker que seguimos
* REINO 1, DE LOS PROCARIONTES
BACTERIAS Y ALGAS VERDE-AZULADAS
-sin núcleo celular, lo cual indica escasa división de trabajo interna,
-número de células singular (unicelulares), aunque se envían señales químicas y forman frecuentemente colonias; cada célula hace todas las tareas
-modos de nutrición muy diversificados,
por absorción,
autotrófico (quimiosintético y fotosintético) y
heterotrófico (saprófitos, parásitos, depredadores).
-organelos: carecen tanto de mitocondrias como de cloroplastos.
-genes enteros, lo cual implica economía en maquinaria
- móviles e inmóviles
- reproducción asexual, con incipientes indicios de sexualidad provocados por plásmidos.
Ejemplo: Lactobacilli, o sean las microscópicas bacterias lácticas.
Nota: Al Reino I se lo denomina, asimismo, reino de las moneras
Nomenclatura:
autotrófico - que sintetiza sus propios nutrientes
cloroplasto - organelo para fotosintetizar con fotones.
depredadores - que matan y consumen seres vivos de menor tamaño
fotosintético - autotrófico a partir de los rayos solares o fotones
genes - unidades de información hereditaria
heterotrófico - que no sintetiza sus propios nutrientes
mitocondrias - organelos que queman nutrientes con oxígeno disuelto
núcleo - zona de la célula reservada para el mensaje genético
organelos - pequeños órganos de una célula
parásitos - que medran sobre seres vivientes vivos de mayor tamaño
plásmidos - genes desnudos autónomos que logran introducirse por vías parecidas a las sexuales.
quimiosintético - autotrófico a partir de sustancias inorgánicas.
saprófitos - que medran sobre seres vivientes muertos
*REINO 2 DE LOS PROTISTOSEUCARIONTES UNICELULARES
PROTISTOS:
*-con núcleo celular,
Ejemplo: Saccharomyces cerevisiae, o sean las microscópicas levaduras de
panificación.
Nomenclatura:
Cloroplasto - organelo que aprovecha la luz solar para el anabolismo
o síntesis.
Informático - en este caso, relacionado con la información
contenida
en los genes.
Maduración - en este caso, eliminación de fragmentos mudos del
mensaje
genético.
Meyosis - división de una célula en gametos con instrucciones
complementarias
de otro gameto distinto.
Mitiocondria - organelo que aprovecha el oxígeno para el
metabolismo.
Mitosis - división de una célula manteniendo fijo el número de
instrucciones.
Transición de fase - pasaje dinámico de una estructura a otra
distinta.
*REINO 3 DE LOS HONGOS. EUCARIONTES unicelulares y multicelulares
FUNGI u hongos .
*-con núcleo celular, incluso multinucleados en la misma célula
Ejemplos:
*REINO 4 DE LAS PLANTAS, EUCARIONTES MULTICELULARES
PLANTAE
*-con núcleo celular,
Las células vegetales tienen una pared celular externa que aparece
asimismo en tunicados primitivos, que son animales con celulosa. Algunas
células de un dado vegetal están siempre en estado activo de
crecimiento,
mientras que otras, a veces la mayoría, están muertas e
incorporan
los materiales desecho sin excretarlos. La coscuta y el orobanche
no tienen reproducción sexual. Casi todas las plantas tienen
parásitos
y simbiontes, también en sus raíces; mientras los vegetales
están
vivos, las defensas químicas que poseen, mantienen bajo control a
los saprófitos; pero apenas empiezan a morir, son asaltados por
ellos. .
Ejemplo: Solanum tuberosum, la papa.
.
* REINO 5 DE LOS ANIMALES, EUCARIONTES MULTICELULARES
*- con núcleo celular,
Es habitual entre los animales que exista un límite de
crecimiento,
ya que hay invertebrados primitivos que no pasan de cierto número
casi prefijado de células al estado adulto y que las células
decaigan
en su eficiencia después de un cierto número de generaciones de
células
dentro del mismo organismo individual. En la rata el número es
cercano
a 12, en el hombre es cercano a 50 y en la tortuga, cercano a 120.
Además de realizar tareas vegetativas, los animales suelen tener
coordinación
nerviosa y desplazamiento por propio impulso. Raras veces son
axénicos,
esto es, libres de gérmenes vivos. Lo común es que tengan
parásitos
o simbiontes, como el cerdo silvestre que tiene la Trichina spiralis.
Ejemplo:
1.1 EL ARBOL GENEALOGICO DE LOS REINOS
El árbol genealógico de la fig. áA, asociado con las reglas 3 a
6,
señala que a partir de unas formas de vida ya extinguidas, muy
simples,
se desarrollaron las arqueobacterias, los procariontes (reino 1) y
los protistos (reino 2). Al aparecer el reino 1, nos encontramos
que ya está eliminada la maquinaria de maduración de genes
(regla
21), pero que esa maquinaria sobrevive en los reinos 2 a 5,
perfeccionándose
con el tiempo (regla 5). Algunos organismos muy avanzados del reino
1 pasaron a ser simbiontes de organismos ancestrales con genes fragmentados
(excluídos así del reino 1) y generaron las mitocondrias y los
cloroplastos
que son en la actualidad organelos del reino 2. Se puede señalar
así que el reino de los protistos tiene elementos del reino de los
procariontes, pero también los tiene de otro origen más
ancestral. El
reino 2 recibió contribuciones, no exclusivas, del reino 1.
El reino 3 de los fungi u hongos se parece en su abundancia de mitocondrias
y carencia de cloroplastos al reino 5 de los animales. Por otro lado,
las especies del reino 3 no se mueven de por sí, lo cual distingue
también al reino 4 de las plantas; la ausencia de movilidad ayuda
a que se denominen vegetales a las especies tanto del reino 3 como
del 4.
En resumen, no es ilógico señalar que la posición de los
hongos es
intermedia entre los reinos de las plantas y de los animales, a pesar
de que su parentesco es muy lejano.
Los reinos 1, 2 y 3 son basicamente unicelulares (con formación de
colonias) y resultaron las especies que más oportunidades tuvieron
de poblar con buen éxito la biosfera. Pero ocupados todos los
biotopos
por unicelulares, la única posibilidad para el surgimiento de
nuevas
formas de vida era la de encontrar algo nuevo y distinto. A partir
de células multinucleadas y adelgazadas entre núcleo y núcleo,
se
pudo atravesar la barrera entre la unicelularidad y la multicelularidad. Esto
no solamente pasó una vez, sino varias; en todos los casos los
seres
multicelulares consiguieron acceder mejor a nuevos nichos más
extendidos
y más complicados. En el árbol genealógico de la Fig aA se
observan
dos: desde el reino 2 (algas) al 4 con abundancia de cloroplastos
entre los organelos de las células y el reino 2 (protozoos) al 5,
con abundancia de mitocondrias entre los organelos. El pasaje del
reino 2 (levaduras) al reino 3, no necesitó atravesar ninguna
frontera
de la multicelularidad. Los integrantes del reino 2, protozoos, algas
y levaduras, ya tienen indicios de hacia donde se van a orientar las
nuevas formas vivientes.
La clasificación de los seres vivos más antigua conservada es la
de
Teofrasto. La actual se apoya todavía en la obra del naturalista
Carlos
von Linné, o, como se lo llama generalmente, Linneo. Su
contribución
a la biología le reserva el segundo lugar después de la debida a
Carlos
Darwin.
En una de sus obras, denominada Systema Naturae, Linneo clasifica
cuanta planta y cuanto animal se conocía en su época. Su
clasificación
ha sido muy cambiada con nuevos estudios, pero su invención del
sistema
binómico, por el cual esos seres vivientes reciben dos nombres en
latín, uno para el género con mayúscula y el otro para la
especie
con minúscula, sigue en plena vigencia. Con esa clasificación
todo
ser viviente puede encontrar su casillero correspondiente.
Teofrasto (372-287 a.C.), el de nuestra ley cero, fue discípulo de
Aristóteles y creador de un primer sistema de clasificación para
quinientas
especies vegetales. La contribución de Darwin a la clasificación
taxonómica
fue la de sugerir las causas para un parentesco real entre los diversos
organismos. La paleontología, ciencia que nos describió Cuvier
en
la lectura 3, se apodera del timón de las clasificaciones
botánica
y zoológica para decirnos cómo aparecieron realmente las
especies,
cómo están vinculadas y cuáles son más ancestrales.
Las formas vivientes que existen durante la especiación (regla
18),
intermedias entre las más antiguas y las más modernas son poco
abundantes
y efímeras, por lo cual las
Carlos von der Becke - Biología 3 Actualizado 11 Agosto 1998
*-número de células singular (unicelulares) o coloniales,
*-modo de nutrición: diversificado (fotosintético, con
ingestión heterotrófica,
mixto).
*-organelos: incluyen mitocondrias y/o cloroplastos
*-reproducción que puede ser asexual con mitosis o sexual con
meyosis,
con transiciones de fase de uno a otro estado
*-genes fragmentados, esto es, genes con partes informáticas y
partes
mudas que se deben eliminar por maduración
*-móviles e inmóviles
Es habitual que los protistos posean mitocondrias y cloroplastos.
Por el hecho de tener mitocondrias, se estima que tienen mucho en
común con los animales y por el hecho de tener cloroplastos, se
les
encuentra similitud con las plantas. Por estos motivos, se consideran
intermedios entre las plantas (reino 4) y los animales (reino 5),
reinos que siempre son de organismos multicelulares. Las levaduras,
algas y protozoos son unicelulares.
*-número de células singular (unicelulares), forman hifas,
micelio
o colonias con ciertas semejanzas con los multicelulares (raíces,
sombrillas, etc.)
*-modo de nutrición único (heterótrofico mediante
absorción).
*-organelos: incluyen mitocondrias pero nunca cloroplastos
*-ciclos reproductivos asexuales, seguidos de ciclos sexuales
*-genes fragmentados
*-solamente inmóviles, salvo por crecimiento, llegando a ocupar en
algun caso decenas de hectáreas principalmente bajo tierra, con,
por
ejemplo, cien toneladas de peso, al mismo tiempo la especie viviente
más masiva y más delgada de la biósfera
Se considera que los Fungi apenas están emparentados muy lejanamente
con los reinos de Plantas y Animales y son cercanos al reino 2 de
los Protistas. Se estima que existen 1,5 millones de especies diferentes,
muchísmas sin clasificar. Se reproducen por esporas y por otros
mecanismos
y se adaptan a una gran cantidad de formas de vida, debido a su posibilidad
de radiación adaptiva. Sus genes regulan un estado de división
asexual
(0) o sexual (1), segun señales externas que apagan (0) o
encienden
(1) a los respectivos genes. A veces se llaman vegetales a las especies
de los reinos 3 y 4 en conjunto..
Penicillium chrysogenum notatum,
*-número de células plural (multicelulares), con células
provistas
de pared y con importante división de trabajo en tejidos de
diversa
índole.
*-modo de nutrición predominantemente autotrófico y
fotosintético,
con excepciones
*-organelos: incluyen cloroplastos y mitocondrias
*-ciclos reproductivos alternados diplohaplontes que han evolucionado
en las formas más modernas.
*-genes fragmentados
*- principalmente inmóviles.
*-número de células plural, multicelulares, con amplia
división del
trabajo en numerosos tejidos, entre los cuales aparece el tejido nervioso
en los más evolucionados.
*-modo de nutrición heterótrofico por ingestión, con
excepciones (a
veces por absorción).
*-organelos: incluyen mitocondrias pero nunca cloroplastos; carecen
de paredes celulares
*- reproducción sexual, en general con meyosis.
*- genes fragmentados
*- solamente móviles, con muy pocas excepciones.Previo
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