Fragmento del panel de madera de la tumba de Hesy- Ra en Saqqara ( III dinastía ).
Que se encuentra en el museo Egipcio del Cairo y en el que aparece su titulación como jefe de dentistas y médicos.

Se le describe como << el más grande de los médicos que tratan los dientes>> es el testimonio más antiguo de un médico dedicado a la odontología data del 3000 a.C.

Era un importante dignatario de Menfis de la época de Zoser tenia varios títulos más. Su elevada posición muestra la reputación y respeto del que disfrutaban los médicos encargados de las enfermedades dentarías .

Encontramos evidencias de que el tratamiento odontológico estaba separado de la medicina general en la parte baja de una estela encargada por el Faraón Sahura como regalo a su medico favorito hay una pequeña figura, identificada por una inscripción jeroglífica como Men-Kaure-Ankh
<< el hombre del diente >>

Howi : Era un sanador del imperio antiguo que trataba de las enfermedades de los dientes y el ano,esto tiene sentido si se considera que tanto el ano ( protodeo ), como la boca (estomodeo ) derivan embriológicamente de los mismos sistemas hísticos.

Al igual que otras profesiones los médicos tenían sus jerarquías. Junto con los ordinarios estaban los de categoría superior, inspectores supervisores y maestros de los médicos y el << doctor jefe del sur y del norte >> una especie de ministro de sanidad. Los doctores reales y de palacio tenían jerarquía y títulos propios.
La palabra habitual para doctor era << sunu >> escrita con un símbolo en forma de flecha, el cual podían ser una alusión al instrumento que utilizaban para abrir abscesos.

Algunos médicos pertenecían a la clase eclesiastica,incluyendo sacerdotes de la diosa SeKmet patrona de las enfermedades,remedios y médicos así como de los maestros y sacerdotes.
También otros procedían de los escribas como lo demuestra títulos como:
<< doctor jefe y escriba de la palabra de dios >>. Muchos tenían títulos tanto eclesiásticos como laicos.

Herodoto afirma que : << La práctica de la medicina está tan dividida que cada medico trata solamente de una enfermedad y no más >>
sin embargo hay ejemplos como el de Iry medico de la corte de la IV dinastía y sumo sacerdote Pepyankh era al mismo tiempo doctor de los ojos, y el vientre del rey. Llamado también guardián del recto del rey.

Hay otros ejemplos refiriendose a diferentes disciplinas medicas practicadas por el mismo individuo lo que parece indicar que la especialidad referida por Herodoto era solo relativa. H.Grapow tiene seguramente razón cuando dice que son solo ejemplos de las diferentes ramas en las que actuaban.

Recientemente ha habido mucha controversia sobre si los dentistas tenían una formación propia separada. Parece que había dos tipos de individuos dedicados a las artes dentarías por un lado los que son denominados
<< sinw = medico>> y otros desprovistos de esta denominación.
Según parece, las normas de aprendizaje y de la práctica eran promulgadas por el médico del faraón, que se hallaba en la cúspide de la jerarquía médica, por debajo de él se encontraban los médicos de palacio, de los cuales uno debía hacer el papel de supervisor.
Los demás eran inspectores médicos y constituían un grupo menos importante. En un escalón inferior se situaban la inmensa mayoría de los médicos prácticos.
Las escuelas especiales para la preparación se los médicos estaban vinculadas a los templos es un error establecer conexiones entre la profesión médica y los embalsamadores , que eran sacerdotes del dios Anubis.
El médico aprendía su profesión en las casas de la vida.,sin duda se le proporcionaba alguna experiencia práctica, pero principalmente tenían que estudiar lo que estaba escrito como dicen los papiros.
<< su guía es THOT>> .

No le estaba permitido emplear métodos terapéuticos que se salieran, de la ortodoxia sólo podía emplear aquellos que definía la autoridad de los tratados clásicos y en tal caso aunque los resultados obtenidos no fueran buenos estaba libre de todo reproche.
Solo trataban las enfermedades que podían curar así clasificaban las dolencias :
<< Esta es una enfermedad que conozco y curare >>
<< Esta es una enfermedad que conozco y no tratare >>
<< Esta es una enfermedad que no conozco y no tratare >>.

Esta rigidez constituía un obstáculo muy importante para la innovación y para aprender de sus propias observaciones.
No conocemos si alguno de ellos se dedicaba a la investigación.
¡ Pobre del médico que se desviara !