 |
RECEPT ingredi�nten bereiding |
Arroz con coco (kokosrijst) |
| klontje boter 1 teen knoflook 1 theelepel verse gember, fijngehakt 1 kop witte rijst (hele korrel, niet gebroken) 1 kop water 1 kop kokosmelk (ongezoet) Smelt de boter op een halfhoog vuur en bak de knoflook en gember � 1 minuut. Voeg de rijst toe en bak � 1 minuut totdat alle korrels glimmen. Doe de kokosmelk en het water erbij en breng aan de kook. Laat de rijst op een laag vuur gaar worden. Lekker bij kip en/of kikkererwten. |
|