Enclavado en el castizo barrio de los Austrias, La Latina, es por mucho, la zona con más reclamo por el publico en general.
Las tradicionales mesas de marmol, conjugadas con un ambiente taurino, se subliman con los sabores de la más pura cocina española.
"La Chata no tiene desperdicio, es, quizás, el paradigma del tapeo madrileño"
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La bodega...