Es la masa de hifas que constituye un talo de un hongo y est� presente en los hongos comestibles como tabicado, presentando en el micelio reproductor unas conexiones en forma de gancho llamadas "clamp".
La producci�n del micelio a gran escala lo realizamos bajo campana de flujo laminar, asegurando su calidad y evitando su contaminaci�n gracias a la aplicaci�n de las buenas pr�cticas de producci�n (GMP's).
Nuestro micelio no se encuentra degenerado puesto que tenemos un control en las generaciones de su producci�n, evitando de esta forma su degeneraci�n y por lo tanto garantizamos sus rendimientos. |
