Juni 2004 Missouri regionale Rundschreibenseite zw�lf j
Nachtisch: Schokolade Saurer Sahnelbs-Kuchen

Bestandteile:
drei Unzen unges��te Schokolade, gehackt
ein Schale Mehl
one/fourth Teel�ffel-Backpulver
one/half Schale Sojabohnen�lmargarine oder Butter, erwichen
ein Schale Zucker
zwei Eier oder Eistellvertreter, zum von von zwei Eiern zu entsprechen *
eine Teel�ffelvanille
saure Creme des one/half Schale Sojabohnen�ls
zwei E�l�ffel Wasser
zwei E�l�ffel helle St�rkesirup
sechs E�l�ffel Zucker
vier Unzen semisweet Schokolade, fein gehackt
one/fourth Schale Pekannu�h�lften, ger�stet

Anweisungen:

W�rmen Sie Ofen zu drei hundert twenty-fivedegrees vor. Fetten Sie leicht ein acht one/half "x vier one/half" Laibwanne ein und zeichnen Sie die Unterseite mit Pergamentpapier.

In der Oberseite eines doppelten Bratrosts, schmelzen Sie die unges��te Schokolade. Entfernen Sie, wenn Schokolade fast vollst�ndig geschmolzen wird - achtgibt, sehr da� Sie kein Wasser in der Schokolade erhalten. R�hren Sie sich bis glattes und d�rfen Sie zur Raumtemperatur abk�hlen.

In einer mittleren Sch�sselmischung das Mehl, das Backpulver und das Backensoda. Beiseite gesetzt.

In einer gro�en Sch�ssel benutzen Sie einen Mischer auf mittlerer Geschwindigkeit, um die Sojabohnen�lmargarine oder die Butter und der Zucker bis helles und flaumiges zu schlagen - ungef�hr zwei Minuten. Schlag in der geschmolzenen Schokolade, dann Eier - einzeln. Wenn Sie einen Eistellvertreter benutzen, verwenden Sie genug, um zwei Eiern zu entsprechen und alle bei einem hinzuzuf�gen. Wir bevorzugen Ener-G Ei-Stellvertreter. Es funktioniert gro�es im Rezept, das eine - drei Eier verlangt.

Schlie�lich Schlag in der Vanille. Verwenden einer h�lzernen L�ffel- oder Gummispachtel, Mischung in one/half der Mehlmischung. R�hren Sie sich in der sauren Creme des Sojabohnen�ls, dann der Rest von der Mehlmischung.

Reiben Sie in die vorbereitete Wanne und backen Sie fourty-five - f�nfzig Minuten oder bis den Kuchen ist gestiegen und ein toothpick, das in der Mitte eingesetzt wird, kommt aus sauberem. Wenn Sie eine dunkle Wanne benutzen, k�nnen Sie den Kuchen an den fourty Minuten �berpr�fen w�nschen.

Wenn Sie getan werden, d�rfen Sie auf einem Leitung rach abk�hlen 10 Minuten. Entfernen Sie und k�hlen Sie vollst�ndig ab.

F�r die Glasur heizen Sie das Wasser, den St�rkesirup und niedrige die Hitze des Zucker�berschusses. R�hren Sie sich gelegentlich bis die Mischung kommt zu einem vollen Blutgeschw�r. Entfernen Sie von der Hitze und addieren Sie die semisweet Schokolade - r�hren Sie ein Paar der Zeit und lassen Sie die Schokolade schmelzen. Sobald geschmolzen, verwenden Sie wischen, um zu mischen, bis glatt.

Gie�en Sie Glasur�berschu�kuchen und verzieren Sie mit Pekannu�h�lften hinunter die Mitte des Kuchens. (versetzen Sie, eine in den netten Reihe Blicken sehr). Wechselweise k�nnen Sie die Pekann�sse hacken und auf den Kuchen bespr�hen.

Umh�llungen: sechzehn

Nahrung-Tatsachen:
Menge Pro Umh�llung: Kalorien zweihundert fourty-seven
Fett vierzehn g, Magnesium des Cholesterins dreiundzwanzig,
Natrium - mg

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