Os pratos mais saborosos do norte á sua mesa.

Os apreciadores de uma gastronomia rica, e tradicional podem aqui disfrutar de iguarias que só uma região

como esta pode proporcionar. Da nossa cozinha tradicional temos para lhe oferecer o cabrito serrano assado no

forno, o bacalhau com broa, os excelentes grelhados de carne bovina dos nossos pastos e o sempre apreciado

fumeiro da nossa região. Da riqueza e qualidade da nossa carta de vinhos, não poderíamos deixar de referir os

famosos e respeitados Vinhos Alvarinhos.

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Entradas

• Fumeiro Regional

• Gambas à moda do Chefe

• Salada Rica à MiraCastro

• Couvert à Chefe

• Pão

• Sopa do dia

Peixe

• Bacalhau com Broa (especialidade)

• Bacalhau assado na brasa

• Bacalhau com cebolada

• Filetes de pescada

• Truta de Castro Laboreiro (especialidade)

Carne

• Cabrito serrano Assado no Forno (especialidade)

• Vitela castreja no Forno (especialidade)

• Costeleta de vitela à MiraCastro

• Costeleta de porco com ananás

• Bifinhos de vitela com Cogumelos

• Picanha na Brasa à moda do Chefe

• Naco Na Pedra à MiraCastro(especialidade)

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Albergaria MiraCastro - Castro Laboreiro - Melgaço

2001