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Crepes au fromage et aux fraises.
ingr�dients:
9 oz de fromage � la cr�me mou. 45 ml de sucre granul�. 2 ml d'extrait de vanille. 250 ml de fraises congel�es,r�server le jus. pate � crepes (6) 175 ml de farine tout usage. 75 ml d'eau. 150 ml de lait. 2 oeufs. beurre.
pr�paration:
Pr�chauffer le four � 350 f . Dans un bol,m�langer ,fromage,sucre et la vanille. Lors que le m�lange est uniforme ,�tendre une mince couche au milieu de la crepe ,couvrir de fraises et couvrir d'une autre couche de fromage � la cr�me. Rouler les crepes et les disposer dans un plat allant au four. Cuire pendant 10 minutes au four. Retirer du four ,napper de jus de fraises. |
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