Bombocado Delicioso

Ingredientes

1 embalagem de 100g de Flococo
2 xícaras de chá de mandioca crua
4 xícaras de chá de açúcar
8 ovos
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó


Preparo
Bata a mandioca no liquidificador com um pouco de água.
Coloque sobre uma peneira fina para escorrer a água e reserve.
Bata o açúcar com as gemas até ficar bem claro.
Junte a manteiga, a farinha, o fermento,
o Flococo e a mandioca reservada.
Misture bem e, por último, adicione as claras batidas em neve.
Misture delicadamente e coloque numa assadeira
redonda untada e polvilhada de farinha.
Leve ao forno preaquecido e moderado até assar.
Desenforme e polvilhe açúcar.

Rendimentos: 10 porções

Receita do site: www.sococo.com.br

Bom apetite!!