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2000
Evento Especial
"Ya
Sou"
Data
: 21 de Outubro, 2001
Time : 12:00
Location: RUA PEREIRA DA SILVA, 492
Objective:
Integrar nossos convidados em uma atmosfera Grega, incluindo m�sica,
cozinha e cultura.
Price: R$30
para adultos, R$15 para crian�as
Programa
12:00
Introdu��o. Informa��es sobre a cultura Grega ser�o distribu�das .
Drinks ser�o oferecidos.
14:00
O almo�o dever� ser servido. Ser� baseado em self Service, onde todos
poder�o se servir � tudo ao om de muita m�sica Grega!
P�s- almo�o:
Depois do almo�o pr�mios ser�o sorteados, incluindo v�rios produtos
Gregos. Tamb�m estamos estudando com importadores a possibilidade de
expor cextas com produtos Gregos.
Ap�s a distribui��o dos pr�mios: Greek Banayeri, que significa
dan�a Grega.
.
18:00
Encerramento do . Teremos uma caixa, onde sugest�es dever�o ser dadas.
Menu
" Mezedes"
Mezedes s�o aperitivos que precedem qualquer refei��o. A cozinha
Grega � t�o rica em aperitivos, que sempre existe o risco de n�o se
chegar ao prato principal.
Tzaziki Um
dos mais tradicionais aperitivos Gregos, o Tzaziki � um molho especial �
base de alho, iogurte, azeite e peppino.
Pode ser comido com p�o,
salada, carne ou frango. Tamb�m � muito utilizado no famoso Gyros.
Melitzanosalata
Apperitivo feito com beringela, lim�o, azeite e cebola. Assim como o
Tzaziki, acompanha diversos pratos principais,
Salada
Uma boa salada � sempre certeza de uma boa refei��o. No voc�
conhecer� as principais saladas Gregas.
Choriatiki salata
� Queijo *Feta,
tomates, peino, cebola, piment�o, azeitonas, azeite, vinagre, or�gano, e
pimenta do reino comp�em esta delciosa salada.
* O Queijo Feta � oriundo
da cabra, e est� presente em v�rios pratos da cozinha Grega.
Infelizmente n�o pode ser encontrado no Brasil, por isso vai ser
substitu�do por Queijo Minas.
Freskia salata tria chromata
repolho, cenoura e suco de lim�o s�o a base desta salada.
SEM FOTO DISPON�VEL.
" Pratos
Principais"
Moussaka
� Famoso no mundo inteiro, o Moussaka vem sendo feito h� milhares de
anos. Beringela, carne mo�da, vinho branco, queijo gratinado e molho
bechamel s�o os principais ingredientes deste prato. Existem dois tipos
de moussaka: um leva carne, o outro possui apenas os demais ingredientes.
Estaremos servindo ambos. Se voc� for vegetariano, favor avisar com
anteced�ncia.
Gemista
�
outro tradicional�ssimo prato da cozinha Grega. Trata-se de tomates,
piment�es e ab�boras recheadas. O recheio � a base de carne mo�da, mas
uma outra op��o estar� dispon�vel para quem n�o come carne.
Sobremesa
Portocali Glico: D�ce
feito de frutas, sobretudo de laranjas. Ac�car e suco de lim�o completam
esse " manjar dos deuses � moda Grega"
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