1/2 Hefew�rfel 1)
2 EL warmes Wasser
225 g Mehl
1 TL Salz
2 EL Oliven�l
3 EL Milch
~ Das Mehl zur Hefe-Wassermischung dazugeben.
~ Restliche Zutaten hinzuf�gen und alles zu einem festen, geschmeidigen Teig verkneten.
~2-3 Stunden gehen lassen, durchkneten und nochmals gehen lassen.
~ Bei 220�C ca. 15 Minuten backen.
Anmerkungen:
1) Es kann auch Trockenhefe verwendet werden. Dann zun�chst alle trockenen Zutaten (Hefe, Mehl und Salz) mischen, danach die restlichen Zutaten hinzuf�gen und alles verkneten usw...
