烘焙DIY工作室

藉此網頁,希望能吸引更多有興趣的人士來實習這項實用的技術及做出好做、好吃、成品品質較理想的美食藝術品。      ^_^老師的心聲&目標

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Pastry Examples of 3-Hour Program (page 9)

 

 3小時課程的範例(二種3小時)  第九頁  歡迎組成3至5人一組,一起上課 

    

   

  

配合您府上現有的設備及工具作小組教授 [包括:講解、示範製作和實習] 

    

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棋盤小西餅

     綠豆椪

   

3小時課程的範例(3小時)                                                                                                                

巧克力慕斯、海棉蛋糕 油空心餅(泡芙)、全麥餅乾 奶酥酥餅、松子酥
提拉蜜蘇、海綿蛋糕 椰漿西谷米布丁、蜜蕾餅乾 肉末燒餅、鮮奶酪
藍莓慕斯、海綿蛋糕 摩卡西谷米慕斯、海綿蛋糕 培根塔、洋芋牛肉派
焦糖慕斯、海綿蛋糕 摩卡戚風蛋糕、棋盤小西餅 鱈魚派、洋蔥雞肉派
藍莓塔、檸檬塔 巧克力戚風蛋糕、果仁餅乾 水果塔、巧克力堅果塔
綠豆椪、紫芋酥 抹茶戚風蛋糕、抹茶餅乾 雪酥(小月餅)、叉燒酥
皮蛋酥、鮑魚酥 營養蛋糕、全麥餅乾  
南瓜派、椰子塔 蘿蔔絲酥餅、黃橋燒餅  
 

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本頁最后更新 Mar 8, 2003

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