He holds the coffee pot
and pours two gulps of coffee and slightly hits the pot in the cup lest
any drops of coffee wasted down. The first cup introduced to the guest,
the second to the sword and the third for refreshment
صباب
القهوة
يمسك
الصباب بيده
اليسرى في
الفنجان
ويصب بمقدار
رشفتين
وحينما
ينتهي من صب
القهوة يقوم
بطق الصباب
على حافة
الفنجان
وذلك حتى لا
تنزل قطرات
من القهوة
على الأرض
فأول فنجان
للضيف
والثاني
للسيف
والثالث
للكيف