| VINHO TINTO |
| S A N G I O V E S E D E I C O L L I D I M O N T E L U P O Qualifica��o: Vinho tinto de identifica��o de origem controlada Tipo de uva: m�nimo de 85% de Sangiovese Tempo de envelhecimento junto ao produtor: Pelo menos um ano antes do processo de engarrafamento e durante alguns meses j� na garrafa. Tempo de guarda junto ao consumidor: cerca de 5 a 6 anos. Caracter�sticas anal�ticas: 12.5% vol; acidez total 5.5% Caracter�sticas organilepticas: 1 - cor: rubi intenso com nuances violetas quando jovem, tendendo � cor granada com o envelhecimento. 2 - bouquet fino, pleno e variado, com cheiro de frutas vermelhas (amora e mirtilo) 3 - sabor: seco de grande corpo e estrutura, mas ao mesmo tempo harmonioso, macio e elegante. Acompanhamentos gastronomicos: pratos de carne vermelha, ca�as e queijos amadurecidos. Temperatura a ser degustado: 18 a 20� C. Modo de servir: abrir a garrafa uma hora antes de servir, utilizar ta�a apropriada ao vinho tinto Zona de Produ��o: Rep�blica de San Marino Produtor: Consorzio Vini Tipici di San Marino |
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| PARA INFORMA��ES : |
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